1. 概要

*是黃曲霉和寄生曲霉的有毒的代謝產物，主要存在于谷物、堅果和飼料中。1993年*B1被世界衛生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為Ⅰ類致癌物，是一類毒性*的劇毒物質。它被證明對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害。中國標準規定：*B1在玉米、大米、小麥中*分別不得超過20、10、5μg/kg，各種飼料中*B1的*為10-50μg/kg。

2.       原理

測定的基礎是抗原-抗體反應。微孔板上包被有抗抗體。加入*B1（AF-B1）標準品或樣品、酶標抗原和抗體后，游離的*B1與酶標抗原競爭結合抗體，抗體或抗體結合物與固定在微孔板上的抗抗體再結合，沒有結合的標準品、酶標抗原及抗體被洗去，加入TMB底物顯藍色，加入終止液后顏色由藍變黃，用酶標儀在450nm處檢測，吸光值與樣品中*B1含量成負相關，與標準曲線比較即可得出*B1的含量。

3.       試劑盒的組成

1)        包被有抗抗體的96微孔板：1塊（96 孔，12條×8 孔）

2)        *B1標準品：0 ng/ml、0.1 ng/ml、 0.25ng/ml、0.5ng/ml、1.0ng/ml、2.0ng/ml 4.0ng/ml                 1 瓶 × 1.0ml

3)        AF-B1酶標抗原              1 瓶 ×10ml

4)        AF-B1抗體                   1 瓶 ×10ml

5)        10× 濃縮洗滌液：            1 瓶 × 50ml

6)        AF-B1稀釋緩沖液A：          1 瓶 × 50ml

7)        AF-B1稀釋緩沖液B：          1 瓶 × 50ml

8)        顯色底物TMB：               1 瓶 × 17ml

1. 終止液：                     1 瓶 × 7ml
2. 試劑盒說明書：               1份
3. 質檢報告：                   1份