產地類別 | 國產 | 功能類型 | 多功能(多種項目檢測) |
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價格區間 | 面議 | 適用范圍 | 多種樣品通用型 |
應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,生物產業,農業 |
水發產品中甲醛快速檢測盒
水發產品中甲醛快速檢測盒產品簡介
水發產品堿泡制是食品加工中非常普遍的過程。但在實際加工中,有部分加工單位采用過量的堿或用氫氧化鈉來泡制。
氫氧化鈉是一種重要的化工原料,堿性很強,有很強的腐蝕性,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,是一種白色固體,極易溶于水,廣泛應用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業。
正常情況下,用正常量的碳酸鈉泡發的食品,發泡體積不會太大,用氫氧化鈉或過量的碳酸鈉泡制的水發食品,具有發泡體積大,外觀飽滿好看,使產品含水量大大增加,從而增加收益。
用工業堿泡制的水發產品含堿量大大增加,有的 pH 值達到 13 以上,堿含量過高會對消化系統會產生很大的腐蝕作用。農業部《NY5172-2002 無公害 水發產品》標準的規定,水發產品的安全指標 PH 值不應大于 8。
水發產品中甲醛快速檢測盒產品用途
適用于水發水產品如牛百葉、牛筋、牛肚、海蜇、海參等食品中工業堿的現場快速檢測。
水發產品中甲醛快速檢測盒有效期
一年
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