HA0040 DL-谷氨酸617-65-2惠誠生物優勢供應
- 公司名稱 上海惠誠生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 HA0040
- 產地
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2022/6/29 10:45:39
- 訪問次數 284
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供貨周期 | 一周 | 貨號 | HA0040 |
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DL-谷氨酸617-65-2惠誠生物優勢供應
英文名稱:DL-Glutamic acid;(±)-2-Aminoglutaric acid;(±)-2-Aminopentanedioic acid
其他名稱:2-氨基戊二酸;DL-麩氨基
CAS號:617-65-2
C5H9NO4=147.13
級別:BR
含量:≥98.0%
氯化物:≤0.10%
其他氨基酸:≤0.50%
重金屬:≤10ppm
砷鹽:≤2ppm
灼燒殘渣:≤0.20%
干燥失重:≤0.50%
性狀:白色結晶粉末
熔點:~194°C。熱至225~227℃分解。
溶解性:溶于水(g/L):25℃為20.54,50℃為49.34,75℃為118.6,100℃為284.9,微溶于乙醇、乙(空格)醚和石油醚
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途
保存:RT
DL-谷氨酸617-65-2惠誠生物優勢供應
谷氨酸(Glutamic acid)是α-氨基戊二酸是組成生物體內各種蛋白質的20種氨基酸之一。
分子內含兩個羧基,化學名稱為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發現的,為無色晶體,有鮮味,微溶于水,而溶于鹽酸溶液,等電點3.22。大量存在于谷類蛋白質中,動物腦中含量也較多。谷氨酸在生物體內的蛋白質代謝過程中占重要地位,參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應。[1]味精中含少量谷氨酸。
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