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杭州大吉光電儀器有限公司

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GYW-1系列 面包餡料水活度分析儀操作說明書

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
  • 品牌 冠亞水分儀
  • 型號(hào) GYW-1系列
  • 產(chǎn)地 深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)園25棟1段3層366號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間 2024/4/18 16:00:04
  • 訪問次數(shù) 308

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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司成立于2004年,是一家專業(yè)從事鹵素水分測(cè)定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā),目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng),同時(shí)擁有數(shù)10幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。
冠亞集團(tuán)主導(dǎo)的三大大系列水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)等行業(yè)廣泛引用于各種生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)過程中:如醫(yī)藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、粉體等水分儀、活度儀應(yīng)用領(lǐng)域的空白,并已逐漸替代進(jìn)口,打造了業(yè)“冠亞”品牌和“SFY”品牌,是同行業(yè)中通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO1400環(huán)境管理體系認(rèn)證的高科技集團(tuán)公司。
 冠亞集團(tuán)秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,致力成為具影響力的精密設(shè)備制造企業(yè)。
集團(tuán)發(fā)展歷程:
2004年冠亞在深圳成立
2009年長(zhǎng)春分公司成立
2012年沈陽分公司成立
*聯(lián)播對(duì)冠亞行業(yè)專用水分儀進(jìn)行連續(xù)。

深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得多項(xiàng)軟件著作權(quán):
1、塑料含水率測(cè)定設(shè)備操作管理系統(tǒng)
2、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)
3、肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)
4、快速固含量測(cè)定儀操作管理系統(tǒng)

深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得國(guó)家多項(xiàng)zhuanli證書:
1、201820840431.2新型塑料含水率測(cè)定
2、ZL201720425727.3肉類水分快速測(cè)定儀
3、201820840286.8新型快速固含量測(cè)定
4、201820840433.1新型肉類水分檢測(cè)
5、201530405953.1水分儀;
6、201530405831.2紅外水分儀
7、ZL 2005 30101370.6水分測(cè)定儀

同時(shí)深圳冠亞公司:
產(chǎn)品通過IS09001質(zhì)量體系認(rèn)證;
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證;
參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程




 

 

快速水分檢測(cè)儀,固含量檢測(cè)儀,肉類水分快速測(cè)定儀,水分活度儀,石膏三相分析儀,智能收縮膨脹測(cè)定儀,糧食水分測(cè)定儀,石膏結(jié)晶水儀器, 微量水分測(cè)定儀

產(chǎn)地類別 進(jìn)口 價(jià)格區(qū)間 面議
應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合

焙烤食品及食品添加劑

  焙烤食品中包括保質(zhì)期長(zhǎng)的食品,例如餅干,蛋糕,松餅等,它們無需冷凍冷藏,在室溫條件下(18度至25度)就可以保存一段很長(zhǎng)的時(shí)間(6至12個(gè)月)。在保質(zhì)期長(zhǎng)的面包中它的水分含量已經(jīng)大大降低。 

    對(duì)耐用食品的質(zhì)量來說最主要的指標(biāo)是安全衛(wèi)生和的口感。食品的質(zhì)量和耐用性這兩個(gè)因素都是由原料,質(zhì)量,配方,貯存條件所影響的。對(duì)于中高水分含量的面包食品來說他們的耐用性被霉菌的生長(zhǎng)所限制。大多數(shù)微生物在水活度為0.8左右時(shí)生長(zhǎng),然而一些好干燥的物種仍然可以在水活度值低于0.6生存。

  焙烤食品可以由各種各樣的配料制得如奶油,堅(jiān)果,果仁糖,水果,果醬等等。這些配料改變了食品的不同特性,尤其是改變了焙烤食品由微生物引起的口感變化。混合食品在組成上都是由一個(gè)或幾個(gè)不同的層次構(gòu)成的。這種食物它的水分很有可能是從一個(gè)部分轉(zhuǎn)移到另一個(gè)部分。這種轉(zhuǎn)移是由水活度高的區(qū)域向水活度低的區(qū)域發(fā)生。水分活度是一個(gè)物理參數(shù),它表明了在物質(zhì)中水分的“能量狀態(tài)”。因此,相比于簡(jiǎn)單地控制食物組成的絕對(duì)水分含量來說更好的方法是闡述它的水分活度。

食品中水分的轉(zhuǎn)移和平衡對(duì)于它的貨架壽命來說是一個(gè)很重要的問題。較高的烘烤溫度使得在不同的食品組成之間有不同的水活度平衡點(diǎn)。因此,對(duì)不同層之間或食物成分的平衡調(diào)整,不僅受到烘烤過程所影響,還被生產(chǎn)和包裝貯存時(shí)間所影響。面包餡料水活度分析儀操作說明書

面包餡料水活度分析儀操作說明書

面包餡料水活度分析儀操作說明書

水分活度儀主要的測(cè)試方法有:冷鏡露點(diǎn)法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度,所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器,被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡,待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度,從而得到樣品中的水分活度值。



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