海能未來技術集團股份有限公司
旋光法測定味精中谷氨酸鈉含量
檢測樣品：味精
檢測項目：谷氨酸鈉含量
方案概述：本實驗使用HanonP850pro全自動旋光儀依據GB5009.43-2023味精中谷氨酸鈉的測定旋光法測定味精中谷氨酸鈉含量，能夠快速、準確地檢測，大大提高檢測效率和精度。
谷氨酸鈉化學名α-氨基戊二酸一鈉，是一種有機化合物，化學式為C5H8NNaO4，是谷氨酸的鈉鹽。西紅柿、發酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及發酵或水解蛋白質產品（如醬油或豆醬）所能帶來的調味作用中，部分歸功于谷氨酸的存在，生活中常用的調味料味精的主要成分也是谷氨酸鈉。本實驗使用 Hanon P850pro全自動旋光儀依據GB5009.43-2023 味精中谷氨酸鈉的測定 旋光法 測定味精中谷氨酸鈉含量，能夠快速、準確地檢測，大大提高檢測效率和精度。
相關產品清單
溫馨提示：
1.本網展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權歸屬此方案的提供者，未經授權，不得轉載、發行、匯編或網絡傳播等。
2.如您有上述相關需求，請務必先獲得方案提供者的授權。
3.此解決方案為企業發布，信息內容的真實性、準確性和合法性由上傳企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
