液相非均一系的分離過程中，利用離心力來達到液-液分離及液-固分離的方法通稱為離心分離。在今天，離心分離已廣泛應用于開發資源、保護環境、防止公害、國防工業等各個方面。例如，煤、礦石的脫水；三廢治理中的污水凈化、放射性元素濃縮、分離及炸藥的制造；砂糖、酵母、牛奶、啤灑、果汁的制造；織品、纖維脫水及合成纖維的制造；燒堿、制鹽、化肥等化工產品及石汕化工產品的制造；各種抗菌素、淀粉及農藥的制造；航空工業中商級潤滑油及機車、輪船上各種燃料油提純；潤滑油及電解液提純、凈化等都應用離心機和分離機。
離心分離方法比其他任何機械分離方法能得到濕含量低而純度高的產品，而且節省勞力，減輕勞動強度，改善勞動條件。但楚設備的制造比較復雜，設備投資費用較髙。
近代應用的離心機、分離機，往往要求超過100m3/時的產量和超過160米/秒的圓周線速度，而且還要求耐腐蝕、耐高溫、耐高壓。為此，在零件制造上要求高精度；在標準件選用上要求髙質量；在材料選用上要求高強度的耐腐蝕材料。對于企自動化的機器，還應配有自動控制裝置系統。
離心分離設備是為成品、半成品的干燥、分離、凈化服務的；它是依賴著各種加工工業的發展而發展的。例如，在1877年誕生的棉布脫水機，于18世紀產業革命以后，先獲得較快發展的紡織工業有著密切的。液-液分離設崳也是這樣，自從1877年發明用于分離牛奶的連續分離機之后，乳酪分離設備獲得了很大發展。近來，石油的綜合利用中，要求把水、固體雜質、焦油狀物料等除去，以便使重油當作燃料油而被利用。碟式分離機是*能經濟、有效地完成這項工作的設備，于是，大大地促進了活塞式自動排渣碟式分離機的發展。現在，它已具備一個完善的系列。在處理三廢公繭過程中，發現沉降螺旋離心機是污水處理中污泥脫水較好的設備，于是，沉降螺旋離心機又獲得了飛躍的發展。總之，離心分離設備在各種工業中獲得了較大的發展，在囯民經濟中的作用越來越顯著。
本文由四川蜀科儀器編輯（四川蜀科儀器有限公司生產各種低溫、低速離心機，自動脫帽離心機。蜀科儀器在國內先掌握、使用高速離心機轉頭識別技術，防止轉頭超速運轉，值得信賴！）
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