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微生物培養(yǎng)箱的結(jié)果分析
閱讀：1430發(fā)布時(shí)間：2021-1-7
培養(yǎng)后，把浸片小心地從培養(yǎng)管中旋出，使用標(biāo)準(zhǔn)模板對(duì)比浸片培養(yǎng)基上的菌落密度判斷菌落數(shù)。
如果樣本被稀釋過(guò)，在結(jié)果判斷時(shí)要考慮到稀釋的因素。比如：樣本的稀釋情況是1ml原材料加入到100ml水中，培養(yǎng)后得出的菌落濃度結(jié)果是106 CFU/ml，那么實(shí)際的樣本菌落濃度是108 CFU/ml。
由于沒(méi)有通用的適用標(biāo)準(zhǔn)存在，樣本的限值不得不取決于經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于冷卻液而言，可以參考下面的建議值：
| 細(xì)菌 | ||
| CFU/ml | 污染 |
|
| <104 | 輕度 | 使用沒(méi)問(wèn)題 |
| 104—106 | 中度 |
|
| >106 | 重度 | 不可接受 |
大多數(shù)需氧菌在 TTC培養(yǎng)基上生長(zhǎng)成紅色菌落。霉菌和酵母菌也可以在該培養(yǎng)基上緩慢生長(zhǎng)。即使幾乎所有細(xì)菌生長(zhǎng)都會(huì)形成紅色菌落，但是任何無(wú)色的菌落在進(jìn)行菌落密度判斷時(shí)也要考慮進(jìn)去。有些情況下可以會(huì)出現(xiàn)一些的大菌落，記住判斷的是菌落密度，而不是單個(gè)菌落的尺寸。
如果細(xì)菌含量非常高（超過(guò)107CFU/ml），會(huì)出現(xiàn)菌落融合生長(zhǎng)的情況，呈現(xiàn)出均勻的紅色表面層的形態(tài)。出現(xiàn)整個(gè)表面無(wú)色菌落生長(zhǎng)的情況是非常的，為了避免誤判，建議把呈現(xiàn)均勻表面形態(tài)的浸片與未使用過(guò)的浸片進(jìn)行比較。
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