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[供應]餐廳食品柜
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  • 餐廳食品柜
貨物所在地:
北京北京市
更新時間:
2023-01-01 21:00:08
有效期:
2023年1月1日 -- 2023年7月1日
已獲點擊:
248
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產品簡介

餐廳食品柜嚴格按照標準業,它的適用性強、應用面廣,產品質量穩定,保證了食品的安全檢測

詳細介紹

餐廳食品柜---根據對食品留樣的嚴格管控和配置要求,北京福意聯公司依照食品存放的特殊條件,組織業的工程技術人員,精心出了不同規格及類型的食品儲存留樣箱,以滿足市場對食品留樣箱的精工要求。

餐廳食品柜---留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。

---留樣的采集和保管必須有人負責,配備經殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。

*關于印發2012年食品安全重點工作安排的通知

 

根據的《產品質量法》、《食品衛生法》和《食品衛生規范》的相關法規、為保證食品衛生安全,預防食物中毒事故的發生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度。

 凡屬下列情況時,應對食品進行留樣。
(一)黨和人的視察活動;
(二)外國代表團的訪問活動;
(三)市級以上部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經貿洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,超過100人者。
對餐飲、廚房、食堂等行業食品留樣制度要求:
1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入留樣冰箱內; 
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負責,配備經殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應并經殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業,可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。
商品型號 輸入電壓   功率    商品重量 外形尺寸   商品容量   溫度范圍
FYL-YS-50L AC220V  85W/120W       18KG    430*480*510mm   50L       4-38
FYL-YS-100L AC220V 85W/120W      22KG    480*490*84mm    100L       4-38
FYL-YS-138L AC220V 85W/120W      25KG    540*550*810mm  138L       4-38
FYL-YS-150L AC220V 100W           47KG     595*570*865mm    150L      2-48
FYL-YS-230L AC220V 100W           68KG    595*590*1215mm   230L      2-48
FYL-YS-280L AC220V 100W           73KG    595*570*1445mm   280L      2-48
FYL-YS-310L AC220V 100W           78KG     515*530*1185MM   310L      2-48
FYL-YS-430L AC220V 100W           105KG    595*680*1805mm   430L      2-48

 

 

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