產品簡介
食品留樣柜參數嚴格按照標準業,它的適用性強、應用面廣,產品質量穩定,保證了食品的安全檢測
詳細介紹
食品留樣柜參數
十多年來福意聯企業一直秉承著“以德敬人、以誠立人”的宗旨,企業倡導追求扎實的質量關:“讓消費者無可挑剔的精工產品”。
食品留樣柜參數
北京福意電器有限公司(北京福意聯)
業務:賈利娜。
: 010-6333 0679。
:136 0130 5352。
。
:fuyilianjia
對餐飲、廚房、食堂等行業食品留樣制度要求:
1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入留樣冰箱內;
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負責,配備經殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應并經殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業,可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。
產品型號 | FYL-YS-150L | FYL-YS-280L | FYL-YS-430L |
輸入電壓 | 220V | 220V | 220V |
制冷功率 | 100W | 100W | 100W |
商品重量 | 47kg | 74Kg | 105Kg |
尺寸大小 | 595×570×865mm | 595×570×1445mm | 595×680×1805mm |
商品容量 | 150L | 280L | 430L |
溫度范圍 | 2-48度 | 2-48度 | 2-48度 |