詳細介紹
黑色素(水溶)
產(chǎn)品別名:黑色素(水溶)/酸性黑2/水溶苯胺灰/水溶尼格洛辛/酸性粒子元/酸性粒子元NBL/酸性皮元NL/酸性粒子元青/二氫吲哚黑/水溶性苯胺黑/Nigrosine water soluble
C A S 號:8005-03-6
產(chǎn)品包裝:25克
保存條件:RT
的調(diào)節(jié)配置:
直接使用色素粉末,不易在食品中分布均勻,可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿,然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水,以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器,應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具,避免與銅、鐵器接觸。
相關(guān)產(chǎn)品:
酸性偶氮紅/偶氮熒光桃紅/偶氮焰紅/酸性紅1/食品紅10/5-(乙?;被?4-羥基-3(苯基偶氮)-2,7-萘二磺酸二鈉鹽/酸性紅G/酸性大紅G/偶氮螢光桃紅/Azophloxine FMP 25克 3734-67-6
赤蘚紅/藻紅/藻紅B/酸性地衣紅/2′,4′,5′,7′-四碘熒光素二鈉/四碘熒光素二鈉/藻紅B 鈉鹽/赤蘚紅B/潤滑劑X-1/N,N'-亞乙基雙硬脂酰胺/Pyrosine B BS 25克 16423-68-0
隱色結(jié)晶紫/無色結(jié)晶紫/隱性結(jié)晶紫/LCV BR,99%, 5克 603-48-5
25克
隱色孔雀石綠/無色孔雀石綠/隱性孔雀石綠/二(對二甲氨基苯基)苯基甲烷/Leucomalachite Green BR, 5克 129-73-7
25克
分析標準品,98%, 25毫克
石炭酸復紅/石炭酸品紅/卡寶品紅/Carbol fuchsin BR, 5克 4197-24-4
10克
亮藍/食用色素亮藍/酸性藍9/罌紅二鈉鹽/雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽/食品藍1/羊毛罌紅A/Erioglaucine disodium salt BR,85%, 5克 3844-45-9
25克
鈣鎂試劑/3-羥基-4-[(2-羥基-5-甲基苯基)偶氮]-1-萘磺酸/1-(1-羥基-4-甲基-2-苯偶氮)-2-萘酚-4-磺酸/Calmagite IND 5克 3147-14-6
25克
吖啶紅/二甲基二氨基呫噸基氯/氯化二甲基二氨基呫噸/Acridine red 色固 5克 2465-29-4
焦油紫/醋酸甲酚紫/甲酚紫/Cresyl Violet acetate BR,70% 1克 10510-54-0
5克
25克
的原理:伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離,細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質(zhì),是離子間的結(jié)合,屬于化學作用。