詳細介紹
黑色素(醇溶)
產(chǎn)品別名:黑色素(醇溶)/酒精元/油溶黑5/醇溶尼格洛辛/精元/胺黑/醇溶黑/醇黑/醇溶苯胺黑/油溶苯胺黑/醇溶黑色素/Nigrosine alcohol soluble
C A S 號:8005-02-5
產(chǎn)品包裝:25克
保存條件:RT
的調(diào)節(jié)配置:
直接使用色素粉末,不易在食品中分布均勻,可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿,然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水,以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器,應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具,避免與銅、鐵器接觸。
相關(guān)產(chǎn)品:
對硝基苯胺/4-硝基苯胺/1-氨基-4-硝基苯/4-Nitroaniline AR,99.5%, 25克 100-01-6
間硝基苯胺/3-硝基苯胺/1-氨基-3-硝基苯/3-Nitroaniline CP,98.5%, 100克 CAS:99-09-2
玫瑰紅三羧酸銨/鋁試劑/玫紅三羧酸銨/5-[(3-羧基-4-羥基苯基)(3-羧基-4-氧代-2,5-環(huán)己二烯-1-亞基)甲基]-2-羥基苯甲酸三銨鹽/金精三羧酸銨/Aluminon AR 25克 569-58-4
500克
玫瑰紅6G/羅丹明6G/羅丹明590/蕊香紅6G/若丹明6G/黃光堿性蕊香紅/堿性紅1/Rhodamine 6G BS, 25克 989-38-8
玫紅酸/玫瑰紅酸/樹脂質(zhì)酸/薔薇色酸/金紅/Rosolic acid IND 25克 603-45-2
玫瑰紅酸鈉/玫棕酸鈉/5,6-二羥基-5-環(huán)己烯-1,2,3,4-四酮二鈉鹽/環(huán)己烯二醇四酮二鈉/Rhodizonic acid sodium salt AR 5克 523-21-7
500克
5-硝基鄰菲啰啉/5-硝基-1,10-菲啰啉/5-硝基-1,10-菲咯啉/5-硝基-1,10-鄰二氮雜菲/5-硝基鄰二氮雜菲/5-Nitro-1,10-phenanthroline AR 1克 4199-88-6
鄰苯二酚紫/兒茶酚紫/鄰苯二酚磺酞/焦兒茶酚紫/兒茶酚磺酞/Pyrocatechol violet IND 5克 115-41-3
的原理:伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離,細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質(zhì),是離子間的結(jié)合,屬于化學(xué)作用。