詳細(xì)介紹
甲基紅
產(chǎn)品別名:甲基紅/甲紅/烷紅/甲烷紅/對二甲氨基偶氮苯鄰羧酸/酸性紅2/2-[[4-(二甲基氨基)苯基]偶氮基]苯甲酸/MR
C A S 號:493-52-7
產(chǎn)品包裝:25克/1公斤/20毫升
保存條件:RT,避光
的調(diào)節(jié)配置:
直接使用色素粉末,不易在食品中分布均勻,可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿,然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水,以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器,應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具,避免與銅、鐵器接觸。
相關(guān)產(chǎn)品:
剛果紅試紙/Congo red test paper 100s/盒 5盒
虎紅/玫瑰紅/四氯四碘熒光素/孟加拉紅/孟加拉玫瑰紅B/酸性紅94/Rose Bengal BR,90% 5克 632-69-9
25克
虎紅鈉鹽/四氯四碘熒光素二鈉/孟加拉玫瑰紅B鈉鹽/Rose Bengal Na salt BR,90% 10克 632-69-9
100克
天狼星紅BB/天狼星玫紅BB/ 5,5’-[羥基雙[亞氨(2-磺基-4,1-亞苯基)偶氮]]雙(6-氨基-4-羥基)-2-萘磺酸四鈉/直接紅2B/直接紅75/氯唑耐曬桃紅/Sirius Rose BB AR,30% 5克 2829-43-8
25克
曙紅B/伊紅B/藍(lán)光曙紅/二溴二硝基熒光素二鈉/4',5'-二溴-3',6'-二羥 基-2',7'-二硝基螺(異苯并呋喃-1(3H),9'-(9H)占噸)-3-酮二鈉鹽/酸性紅91/Eosin B BS,85% 25克 548-24-3
曙紅Y(水溶)/伊紅Y(水溶) /水溶伊紅/朝紅/四溴熒光素二鈉/曙紅鈉鹽/四溴熒光黃/曙紅變性次甲藍(lán)/黃光曙紅/曙紅微黃/酸性紅87/2',4',5',7'-四溴-3',6'-二羥基螺[異苯丙呋喃-1(3H),9'(9H)-占噸]-3-酮二鈉鹽/Eosin Y sodium salt water soluble BS,85% 25克 17372-87-1
500克
高純,88% 25克
100克
BR 100毫升
的原理:伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離,細(xì)胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質(zhì),是離子間的結(jié)合,屬于化學(xué)作用。