產品名稱:L-精氨酸
英文名稱:Arginine, USP
產品編號:A1334
C A S 號:74-79-3
分 子 式:C6H14N4O2
分 子 量:F.W. 174.20
包 裝:25 GM/100 GM/1 KG/12 KGBL/25 KGBL/50 KGBL
品 牌:Spectrum(斯百全)
L-精氨酸性質
熔點 | 222 °C (dec.)(lit.) |
比旋光度 | 27.1 o (c=8, 6N HCl) |
折射率 | 27 ° (C=8, 6mol/L HCl) |
FEMA | 3819 |
儲存條件 | Store at 0-5 |
溶解度 | H2O: 100 mg/mL |
form | powder |
水溶解性 | 148.7 g/L (20 oC) |
敏感性 | Air Sensitive |
Merck | 14,780 |
BRN | 1725413 |
穩定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 數據庫 | 74-79-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化學物質信息 | L-Arginine(74-79-3) |
EPA化學物質信息 | L-Arginine(74-79-3) |
用途與合成方法 食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標準 | 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能zui大允許使用量(g/kg)zui大允許殘留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量 |
化學性質 | 白色菱形結晶 (從水中析出,含2分子結晶水)或單斜片狀結晶(無結晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,pI6.0;加熱至105℃時失去兩分子結晶水,230℃時顏色變深,分解點為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm處有zui大吸收(1gε3.28)。 |
用途 | 用于生化研究,各類肝昏迷及病毒性肝類谷丙轉氨酶異常者。 |
用途 | 營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。 |
用途 | 氨基酸類藥。 |
用途 | 用作醫藥原料及食品添加劑 |
用途 | 精氨酸是維持嬰幼兒生長發育*的氨基酸。它是鳥氨酸循環的中間代謝物,能促使氨轉變成為尿素,從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分,有促進精子,提供精子運動能量的作用。此外,靜注精氨酸,能刺激垂體釋放生長激素,可用于垂體功能試驗。 |
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244℃(分解).經水重結晶后,于105 ℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),微溶于乙醇.