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產品簡介
維生素C酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物。：。
詳細介紹
產品名稱：維生素 C
英文名稱：Ascorbic Acid, Crystalline Powder, FCC
產品編號：A1371
C A S 號：50-81-7
分 子 式：C6H8O6
分 子 量：F.W. 176.13
包 裝：25 GM/500 GM/2.5 KG/12 KG/50 KGBL
品 牌：Spectrum（斯百全）
維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，zui高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。
檢驗維生素C
C6H8O6（維生素C、抗壞血酸）+I2（碘）=C6H6O6（脫氫抗壞血酸）+2HI（碘化 氫）五元環上羥基脫氫。
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維生素C,50-81-7,維生素C用途