產品名稱：海藻酸
英文名稱：Alginic Acid, NF
產品編號：AL172
C A S 號：9005-32-7
分 子 式：（C6H3O6）n
分 子 量：176.12
包 裝：125 GM/500 GM/2.5 KG/25KGBL
品 牌：Spectrum（斯百全）
鑒別方法
?。?） 取本品約30mg，加氫氧化鈉液（0.1mol/L）5ml,振搖使溶解，加
氯化鈣試液1ml,用玻璃棒攪拌，產生膠狀沉淀物粘于玻璃棒上。
?。?） 取本品約30mg，加氫氧化鈉液（0.1mol/L）5ml,振搖使溶解，加稀硫酸1ml,即
產生膠狀沉淀。
?。?） 取本品約10mg,加水5ml,加新制的1％1,3-二羥基萘乙醇溶液1ml與鹽酸5ml,
搖勻，煮沸5分鐘，放冷，轉移至60ml分液漏斗中，容器用水5ml洗滌，洗液并
入分液漏斗中，加異丙醚15ml，振搖提取，分取醚層，同時做空白對照，樣
品管的異丙醚層與對照管比較，應顯深紫色。
【檢查】 酸度 取本品1.5g，加水50ml,振搖5分鐘
淀粉 取本品0.1g，加氫氧化鈉溶液（1→2500）100ml，振搖使溶解，取5ml,加
碘試液 1滴，不得產生瞬變的藍色。
干燥失重 取本品，在105℃干燥4小時，減失重量不得過15.0％
熾灼殘渣 取本品0.5g，遺留殘渣不得過5.0％。
鐵鹽 取本品1g,緩緩熾灼至*炭化,在500～600℃熾灼至*灰化,加鹽
酸3ml，使殘渣溶解后移入50ml量瓶中，加水至刻度，搖勻，精密量取5ml,置納
氏比色管中，加水使成25ml，如顯色，與標準鐵溶液
5ml制成的對照液比較，不得更深（0.05％）。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查
含重金屬不得過百萬分之四十。
砷鹽 取本品0.5g，加無水碳酸鈉0.5g，混勻，加水少量濕潤，用小火緩
緩熾灼至*灰化，放冷，加少量鹽酸至殘渣不再產生氣泡為止,加鹽酸5ml,
與水23ml使溶解，含砷量不得過百萬分之三。
粘度 在20℃時，取本品1％水溶液，用氫氧化鈉試液調至中性,用旋轉
粘度計測定（選2號轉子，轉速30n/min或60n/min）粘度應小于50×10<-3>Pa<[0]>s。
酸值 取本品0.5g，精密稱定，加水50ml與醋酸鈣液（0.25mol/L）30ml,搖勻，
放置1小時，加酚酞指示液5滴，用氫氧化鈉液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結
果用空白試驗校正，按下式計算酸值：
?。ˋ-B）×M×56.1
酸值＝───────────
W（1-L）
A:樣品消耗氫氧化鈉液（0.1mo1/L）的容積（ml）
B:空白消耗氫氧化鈉液（0.1mo1/L）的容積（ml）
M:氫氧化鈉液的摩爾濃度
W:樣品的重量（g）
L:樣品的水分（％）海藻酸,9005-32-7,方法
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