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產(chǎn)品簡介
“纖維二糖"上海恒遠公司提供售前售中售后服務，保證產(chǎn)品質(zhì)量，如有質(zhì)量問題，包換包退，歡迎您（）。
詳細介紹
纖維二糖 *
中文名稱：D-纖維二
糖英文名稱：D（+）-Cellobiose
系統(tǒng)名 4-O-β-D-葡萄吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖,分子式C12H22O11。
CAS:528-50-7
分子量：342.3
分子式：C12H22011
性狀：白色結(jié)晶粉末
纖維二糖是纖維素水解的產(chǎn)物,也是纖維素的基本結(jié)構(gòu)單元。
在自然界不存在游離的，在乙醇水溶液中可得細粒結(jié)晶的（真空干燥后），熔點 225℃（分解）。它與纖維素的關(guān)系如同麥芽糖與淀粉的關(guān)系一樣，水解后也得兩分子D-（+）-葡萄糖，所不同的是麥芽糖為α-葡萄糖苷,而為β-葡萄糖苷。
分子有一個半縮醛羥基，能還原斐林試劑，在水溶液中有變旋光的現(xiàn)象，比旋光度 +36.4°（15小時）。 它不能為麥芽糖酶水解，可為苦杏仁酶水解。
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