仲裁法肉類水分快速測定儀工作原理/圖片，可廣泛應用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。SFY-30R肉類水分檢測儀通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，產品質量過硬，操作簡單。

仲裁法肉類水分快速測定儀工作原理：

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器（該儀器的號：號：2005301013706）。冠亞牌的SFY-30R肉類水分檢測儀為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時間內達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品可快速完成測定。另外，SFY-30R肉類水分檢測儀通過ISO 9001:2015質量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，產品質量過硬，操作簡單。

肉類水分快速測定儀圖片：

肉品長期存放應采取的方法
肉類食品的保藏方法較多，通常有干燥法、鹽藏法、冷藏法，其中以冷藏使用普遍而廣泛，因為它能保證肉品的原有風味和質量。
肉類冷藏原理：在低溫環境中，可以抑制微生物的生長繁殖，控制酶的活力，延緩成分間的轉化。如在－10～－18℃時，除少數嗜冷菌外，其余的細菌都已停止發育。因為在這種低溫狀況下，肌肉中的大部分水分已經凍結，微生物得不到營養，不能進行物質代謝面阻礙了生長發育。
肉類的冷藏方法：畜禽宰殺后，通過肉品衛生檢驗，認為符合標準的肉品方可進行冷加工。所謂冷加工有以下三道程序：
一是肉的冷卻：畜禽宰殺后，胴體溫度較高，為了防止微生物的迅速繁殖和發生損壞，先行冷卻降溫，使肌肉內部的溫度達到0℃左右，方可認為冷卻結束，即轉入凍結間進行凍結。肉的冷卻時間約需 20個小時。
二是肉的凍結：肉的凍結溫度比冷卻溫度更低，它要求使肉中的汁液也凍結起來。通常凍結間的空氣溫度為－23℃，肉的溫度要達到－18℃以下方可認為合格。肉的凍結時間約需20個小時。
三是肉的冷藏：經過凍結后的肉，方可轉入冷藏間藏起來。以便隨時供應市場銷售。冷藏間的空氣溫度為－18℃。
經過凍結的肉，可以存放較長的時間，但一般不宜超過6～8個月。因為存放時間過長，干耗大而影響品質。