水分是指紙張中的含水量，即按照規定方法烘干后，紙張中所減少的重量(質量)與取樣時的重量(質量)之比，一般以百分數(%)表示，印刷紙的含水量通常在4%-7%之間。
　　檢測儀器及測試方法一般采用烘箱進行水分檢測。測試方法為：稱取試樣烘干前的質量，然后將試樣在103-107攝氏度的溫度下烘干至恒重，再次稱取質量，紙張水分=(烘干前的質量-烘干后的質量)/烘干前質量*100%。
儀器采用高周波原理，數字顯示，傳感器與主體合為一體，設有6個檔位用來測量各種紙張、紙板、瓦楞紙、紙箱、漿板等的水分。該儀器測量水分范圍寬、精度高、顯示清晰、測量迅速、性能穩定、指標可靠，而且體積小、重量輕，可隨身攜帶在現場進行快速檢測，使用簡單方便。是造紙、印刷、包裝行業在生產過程中檢驗水分的理想儀器。
紙張水分測定儀技術參數:
　　1、測量水分范圍：0~40%
　　2、使用環境：-5℃～+60℃
　　3、顯示：3?位LCD液晶數字顯示
　　4、精度：±0.5%
　　5、體積：160×60×27(mm)
　　6、響應時間：1秒
　　7、電源：9V(6F22型)積層電池一節
　　9、重量：200克
紙張水分測定儀工作原理:
　　該儀器引進*技術采用高周波原理，即該儀器內設有一固有頻率，被測物水分不同，通過傳感器傳進機內的頻率就不同，二頻率比較之差，經過頻率電流轉換器轉換成電流，再通過模數轉換器轉換成數字顯示。