| 食品細(xì)菌快速測(cè)定儀/食品微生物快速檢測(cè)儀 美國(guó) 型號(hào)：Profile-1 3560 10X | 貨號(hào)：ZH5425 |
| 產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 美國(guó)生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測(cè)定食品中的細(xì)菌污染程度的快速檢測(cè)設(shè)備。相對(duì)于的實(shí)驗(yàn)室（48—72小時(shí)）培養(yǎng)法，該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測(cè)試，而且該儀器為掌中便攜設(shè)備，操作簡(jiǎn)單，攜帶方便，可就地即時(shí)檢測(cè)樣品，數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。 ATP是生物，包括細(xì)菌的細(xì)胞中均有的能量分子。測(cè)定出樣品中細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量，即可得知細(xì)菌數(shù)，但細(xì)菌細(xì)胞與非細(xì)菌細(xì)胞均有ATP，本儀器可以使細(xì)菌細(xì)胞的ATP 與其他物質(zhì)的ATP分開，結(jié)果僅為細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量。美國(guó)多個(gè)研究了1000個(gè)以上的樣品，所得試驗(yàn)結(jié)果90%以上與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法所得結(jié)果*。度和重復(fù)性也和培養(yǎng)法測(cè)定菌落總數(shù)相差幾（ATP法為0.99，培養(yǎng)法為0.96），測(cè)飲用水時(shí)，比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上，樣品量只要1/100。 所以，生物發(fā)光儀可用于測(cè)定類食品、飲用水和工作臺(tái)面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法節(jié)省了時(shí)間、人力和物力，在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上，尤其在食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和處理緊急突發(fā)事件中起到的作用 特點(diǎn)： 快速：包括樣品前處理過程在內(nèi)，5分鐘內(nèi)可得結(jié)果。 ：去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾。 便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。 指標(biāo)： 儀器原理: ATP 檢測(cè)器特性：PMT模塊 靈 敏 度: 1cfu/ml（使用濃縮器） 量程范圍: 0--1010cfu/ml 檢出時(shí)間: 包括前處理小于5分鐘，儀器檢測(cè)時(shí)間小于10秒 檢測(cè)內(nèi)容: 細(xì)菌總數(shù)、霉菌酵母菌 檢測(cè)對(duì)象: 食品,水,空氣（配合空氣微生物采樣器）以及餐具等 檢測(cè)特性: 分度裂解及0.45μm過濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾 溶解過濾: 去除鹽和商業(yè)消毒劑的萃滅作用 電源供應(yīng): 交直兩用 機(jī)身尺寸: 90x155x50mm 機(jī)身重量: 380g 適用與應(yīng)用： 食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測(cè)中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對(duì)于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試 原理及性： 利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光，以其光亮度測(cè)定細(xì)菌量。 用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽(yáng)性。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)（如鹽，商業(yè)消毒劑等）的萃滅作用以避免假陰性。 度：美國(guó)農(nóng)業(yè)部用上千個(gè)種肉類樣品進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn)，公布結(jié)果表明，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與細(xì)菌培養(yǎng)法（48-72小時(shí)）所得的結(jié)果相比，相關(guān)性高達(dá)92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會(huì)經(jīng)過比對(duì)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100%。 準(zhǔn)確度： 由于操作簡(jiǎn)單，減小了系統(tǒng)誤差，重復(fù)性很好。 靈敏度：由于使用了細(xì)胞濃縮器，靈敏度1 cfu/ml 認(rèn)證： 美國(guó)FDA認(rèn)證 疾病預(yù)防控制中心認(rèn)證 質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn) |   |
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