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為什么我們購買了你們的干粉培養基,滅菌完畢以后顏色偏深?

閱讀:97          發布時間:2024-11-1
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大多數培養基都含有豐富的營養成分,如酵母浸粉,葡萄糖,乳糖等,這些糖類、浸粉類成分容易受熱焦化、酸化,絕大多數出現滅菌后顏色過深的情況都是因為滅菌時間過久、溫度過高,滅菌前沒有充分溶解導致的。建議客戶充分加熱溶解培養基后進行分裝,滅菌前確保溶解后的產品沒有明顯的成團或成塊的粉末。其次應嚴格按照瓶身標簽的滅菌溫度和時間進行滅菌,若更改滅菌時間和溫度,客戶應進行工藝驗證。同時應注意滅菌完畢后及時將培養基從滅菌鍋內取出,請勿將培養基長時間悶在滅菌鍋內。

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