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| 應用領域 | 環保,生物產業,制藥,綜合 | 是否國產 | 是 |
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產品簡介
詳細介紹
超聲蛋白質提取設備
詳情：
超聲波提取作為一種綠色的提取技術正在被越來越多的應用到食品、藥品、日化用品等領域中。在完整的傳統提取系統中，超聲提取一般用在預處理環節。以蛋白質提取為例，由于超聲波強大的空化效應，蛋白質的物理性質發生了重大變化，包括尺寸減小、流變性、導電性和電位。
優點：
1.碎裂蛋白質分子（尤其是白蛋白分子），減小顆粒尺寸。
2.提升蛋白質的溶解性和乳化活性。
3.提升蛋白質的起泡能力和泡沫穩定性。
4.提高持油效率，降低持水效率。
5.提升表面電荷。
超聲蛋白質提取設備具體介紹：
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