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產品簡介
詳細介紹
RN-820 米の鮮度判定器
ケツト科學 RN-820 米の鮮度判定器＋評価ソフトウェア
「鮮度マイスター」はメーカーと(財)日本穀物検定協會によって共同開発したもので、精米を専用トレイに入れてpH指示薬で呈色させ、これをスキャナで読み込み一粒ずつの畫像を分析し、鮮度を畫像と數値で管理することができます。呈色色差を人の眼による官能検査にゆだねることが無く數値化ができるため、鮮度判定を*に標準化することができます。pH指示薬は(財)日本穀物検定協會がする専用試薬を用います。
●一粒ごとのpHをヒストグラムで、pH 區分を円グラフで描畫します。
●pHのバラツキを「zui大値」、「zui小値」、「平均値」、「標準偏差」で示します。
●一粒ごとのpHを日本穀物検定協會の5段階ランク評価基準によって色分けします。
●実測畫像を表示します。
判別対象
●うるち精米
製品仕様
| 判定方式 | pH指示薬によって呈色した精米を撮像し、専用ソフトウェア「鮮度マイスター」にて畫像処理?鮮度判定する方式 |
|---|---|
| 判定対象 | うるち精米 |
| 判定時間 | 72粒/約10分 |
| 判定結果 | 日本穀物検定協會の鮮度判定基準に基づくランク分け ユーザーが設定可能なランク分け |
| 表示內容 | 判定結果:試料のランクおよびpHの平均値、各米粒のpH値 グラフ：pH分布を示す円グラフ、およびヒストグラム 畫像：各米粒の撮像畫像およびカラーイメージ 文字情報：試料の統計データ |
| 電源 | AC100V±10% 50/60Hz (ACアダプタ) |
| 寸法?質量 | 276(W)×450(D)×116(H)mm、約3.1kg(撮像器) |
