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北京索萊寶科技有限公司
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目錄:北京索萊寶科技有限公司>>生物培養>> C9290-500Solarbio Casein 干酪素
更新時間：2024-08-20 12:35:51瀏覽次數：934評價
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無氨基酵母氮源（YNB）/YNB培養基
L1010 LB液體培養基（干粉）
C9900 辣椒紅/辣椒紅素
BD 沙門氏菌-志賀氏菌瓊脂
產品分類品牌分類
尿苷
蛋白胨
瓊脂
瓊脂粉
肉湯
培養基
胰島素
酵母
蛋白
激素
微生物培養基
植物生長激素
產品簡介
詳細介紹
干酪素又稱酪蛋白， 是奶液遇酸后所生成的一種蛋白聚合體。干酪素約占牛奶中蛋白總量的 80%，約占其質量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一種無味、白色或淡黃色的無定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于堿液及酸液中。 此產品有著廣泛的用途，可作為食品添加劑、酪素膠、水彩、造紙、紡織及皮革；而其衍生物通過與甲醛反應，可用于塑料制品，如：鈕扣以及其他較小體積的塑料制品。
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