工作原理:

操作流程：
1.檢查冷卻水循環(huán)系統(tǒng)
打開顯示屏冷卻水循環(huán)開關，冷凝管開始進水，觀察各接口是否漏水，如果漏水及時重新密封連接處，冷凝管的循環(huán)水加滿后，水箱正常液位在黃線與紅線之間，可以通過儀器右側(cè)綠色的水流計是否旋轉(zhuǎn)來判斷循環(huán)數(shù)是否正常運行。

2.連接檢查
將蒸餾瓶內(nèi)加入樣品，將軟管與防倒吸裝置連接，長臂口與冷凝瓶密封連通，冷凝瓶餾出液通過軟管與接收瓶連接。

3.1 開始實驗
1）.打開萬稱重模式智能一體化蒸餾儀總開關.輔開關，進入操作界面，
2).選擇幾號樣品操作.例選擇一號操作，點擊即可進入。
然后進行溫度，重量，時間等設定
a.點擊溫度，設定溫度值，（高不宜操作320度）
b.點擊重量，設定重量的終點值，（高不宜超過200g）
c.點擊時間，也可以設定時間的工作值
各參數(shù)設定完后，將滴定收集瓶放在稱重盤上面，點擊去皮操作，然后點擊定時操作/定量操作，點擊加熱啟動。（a.當設定時間到了以后機器會停止加熱，b.當設定重量值到了以后機器也會停止加熱）
其他樣品同樣操作方式（同上）
實驗室蒸餾儀6位
 

安裝流程：
1.先準備30L左右的水，通過水管與進水口相連
2.安裝好冷凝管，連接好冷凝管水管，安裝好蒸餾瓶的支座及蒸餾瓶，滴定瓶
3.插上萬用一體化氨氮蒸餾儀主輔電源，打開電源開關，電機屏幕進入操作界面，點擊注水開關，觀察左側(cè)的液位，當水位上升到黃色與紅色之間，電機注水停止開關
4.進入操作界面，選擇幾號樣品，點擊進入設定時間，溫度值，重量值，設定完畢后，然后點擊時間或者重量，選擇其一
5.點擊操作界面的循環(huán)水開關，觀察水是否正常循環(huán)
6.后點擊所選樣品號，進入后點擊加熱開啟即可
7.在蒸餾過程中，如果設定時間到了，或者重量到了，機器會停止加熱

氨氮是指水中以游離氨(NH3)和銨離子(NH4+)形式存在的氮。 動物性有機物的含氮量一般較植物性有機物為高。同時，人畜糞便中含氮有機物很不穩(wěn)定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高時指以氨或銨離子形式存在的化合氮。