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一、概述：超臨界萃取是化工分析和食品提純中出現的一種學科，是目前*上的一種分離工藝。所謂超臨界流體是指熱力學狀態處于臨界點（Pc、Tc）之上的流體，臨界點是氣、液界面剛剛消失的狀態點，超臨界流體具有十分*的物理、化學性質，它的密度接近于液體，粘度接近于氣體，而擴散系數大、粘度小、介電常數大等特點，使其分離效果較好，是很好的溶劑。超臨界萃取則是在模擬合適的壓力、溫度條件下，在萃取缸中使溶劑與萃取物充分接觸、置換，溶質擴散到溶劑中，通過改變分離器中的操作模擬環境，使溶解物質析出，達到分離的最終目的。該設備廣泛應用于生物、制藥、食品等領域。二、超臨界CO2 萃取特點：1、臨界溫度低，適用于熱敏性化合物的提取和純化。2、可提供惰環境，避免產物氧化，不影響萃取物的有效成份。3、萃取速度快，無毒、不易燃，使用安全，*。4、無溶劑殘留，無硝酸鹽和重金屬離子。三、超臨界CO2萃取裝置構成：該裝置主要由萃取釜、分離釜、精鎦柱、CO2高壓泵、副泵、制冷系統、CO2貯罐、換熱系統、凈化系統、流量計、溫度、壓力控制（保護）系統等組成。超臨界CO2萃取裝置的基本流程1、CO2→萃取釜→分離Ⅰ→分離Ⅱ→回路；2、CO2→萃取釜→分離Ⅰ→分離Ⅱ→精鎦柱→回路；3、CO2→萃取釜→精鎦柱→分離Ⅰ→分離Ⅱ→回路；4、CO2→萃取釜→分離Ⅰ→精鎦柱→分離Ⅱ→回路。四、超臨界CO2萃取裝置的組合形式：一萃一分式、一萃二分式、一萃二分一柱式二萃二分式、二萃二分一柱式、四萃二分式、四萃二分一柱式注：可根據用戶特殊組合流程五、超臨界CO2萃取裝置的可利用資源：沙棘籽油、小麥胚芽油、枸杞籽油、葡萄籽油、靈芝孢子粉油、獼猴桃籽油、薏米仁油、核桃油、林蛙籽油、魚油、松花粉油、菜花粉油月見草油、當歸油、川芎油、丁香油、蒼術油、莪術油、白芷油、紅花油、白果粉油、肉豆蔻油、薄荷油、五味子油、車前子油、柴胡油、霍香油、紫蘇葉油、紫草素、野菊花油、丹參提取物、穿心蓮提取物、姜黃油色素、番茄紅素、蜂蛟、抗生素脫溶、澤瀉油、蛋黃粉磷脂、厚樸取物、乳香提取物、草珊瑚提取物、香附油、熊果酸、魚腥草油姜油、辣椒紅色素、蝦皮紅色素、花椒油、胡椒油樹脂、洋蔥根油、大蒜油、啤酒花浸膏、煙葉精油
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