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通過冷凍干燥機凍干制得的香菇脆，好處在于低溫真空環(huán)境下，在脫水過程中不改變本身的固體骨架即物理結構，化學物質變化也很小，能極大限度的保留香菇原有的營養(yǎng)成分和有效...

農產品凍干機幾乎可以對所有的農產品進行加工，成品種類多樣。蔬菜類如菠菜、芹菜、香菜、黃花菜，水果類如棗、香蕉、獼猴桃、楊梅；水產類如海參、甲魚、海帶；調味品如蔥...

大型土豆凍干機可加工成不同風味和特色的方便食品和消閑食品如脫水薯片、薯類方便面、薯類糕等，凍干土豆不但不良味道大大減少、復水性好，極大限度的保留了土豆的營養(yǎng)成分...

大型蔬菜凍干機凍干技術是利用升華原理，把含水的蔬菜經過低溫冷凍結晶成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下進行控溫升華把水分除去，留下含水3~5%的凍干蔬菜。經過食品凍干機設備...

米粉是我國南方的特色小吃，以大米為原料，經經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成。米粉質地柔韌，富有彈性，爽滑入味，是一種富有特色的美味小吃，深受廣大消費者喜歡。

冰淇凍干機是將食品物料低溫冷凍成固態(tài)，然后在低溫度和極低的真空度下，把固態(tài)冰升華為氣體。再通過冷凍干燥機的冷凝器將水蒸氣凝結，從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以...

全脂奶要求脂肪含量是3.0%，如果除去其中的脂肪，維生素也同時失去，而且沒有了脂肪，香味就會不足，鮮奶喝起來也會沒有味道。在鮮奶凍干粉中大部分是去脂奶粉，這將流...

大型羅漢果凍干機：羅漢果是一種中藥材，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。傳統加工有微波干燥、熱風干燥和曬干等干燥方法，但是傳統的加工顏色加深發(fā)黑，營養(yǎng)成分...

天然蝦青素凍干機凍干工藝流程是分為三個區(qū)域進行加工生產，整個凍干工藝流程確保蝦青素的天然無污染，保證純度和高活性，其中凍干工藝技術是真空冷凍干燥機處理加工使用時...

膠原蛋白多肽凍干機是利用升華原理，把含水份的生物制品經過低溫冷凍結晶后，在真空環(huán)境下直接升華除去水分一種干燥設備。經過制藥凍干機處理得到含水極少的生物凍干制品，...

凍干蘑菇為什么這么貴？主要原因有兩個：1、產量稀少；2、凍干技術提升農產品附加值，凍干技術目前已被廣泛地用于果蔬、速溶飲品、海鮮水產品、方便食品、中藥材、保健食...

秋葵凍干機應用優(yōu)勢及工藝流程！黃秋葵又稱咖啡黃葵，其營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。 它的果膠為可...

毛竹春筍是斑竹或百家竹春季所生長的嫩筍，是傳統的森林蔬菜之一。它富含多種氨基酸、維生素、礦物質和膳食纖維，味美質脆，具有清腸減肥、降血脂、預防腸癌等功效，同時受...

桑葚果凍干機技術，食品凍干機設備，桑葚果屬漿果類，水分含量達84%，其果實為聚花果，由多數小核果沿果實長徑中心軸集合而成，每個小核果既有相互融通的部分，也有相互...

大型銀耳羹凍干機真空冷凍干燥就是將含水物質，經預處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質的干燥方法。

凍干后的藍莓很好地保持了藍莓的色、香、味，而且色澤亮麗，口感酥脆，具有濃郁的藍莓風味，酸甜可口，既可作為成品食用，又可復水后進一步加工，因此凍干藍莓有著廣闊的市...

紅棗具有*的營養(yǎng)保健價值及藥用價值，自古以來就是集藥、食、補三大功能為一體的養(yǎng)生佳品。紅棗味道香甜，是多種食品的主料、配料，食用用途廣泛，也是廣受歡迎的休閑食品...

目前流行的土豆片是利用真空冷凍干燥機在低溫下凍干而成，固也稱為土豆凍干機相比常規(guī)的油炸、烘干土豆相比，它不易上火、排除了不健康油問題，凍干土豆不但不良味道大大減...

黑枸杞凍干與曬干的區(qū)別！首先，需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式，目的都是為了脫水干燥，長時間儲存。曬干方式就是通過自然太陽光晾曬脫水干燥，而凍干就是通過凍干...

速食面凍干機：凍干面和方便面的區(qū)別在于：凍干面是運用冷凍干燥技術加工而成的方便面，特點是非油炸，食材豐盛，口感好，營養(yǎng)價值高；而方便面則是通過對切絲出來的面條進...