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Aqualab Series 4

標(biāo)準(zhǔn)操作程序

Aqualab Series 4水分活度儀

標(biāo)準(zhǔn)操作程序

適用于Series 4，4TE，以及DUO型號(hào)

Ⅰ. 目的

建立正確使用Aqualab儀器測(cè)量步驟的指導(dǎo)手冊(cè)，確保儀器測(cè)量的準(zhǔn)確性和精度。

注意：一旦發(fā)生儀器漂移或者讀數(shù)不穩(wěn)定現(xiàn)象，在樣品測(cè)試前必須對(duì)儀器性能進(jìn)行校準(zhǔn)，并且建議每天進(jìn)行校準(zhǔn)一次。

Ⅱ. Setup

1. 儀器放置

1. 儀器放置在一個(gè)水平面上
2. 儀器放置在一個(gè)相對(duì)濕度穩(wěn)定的環(huán)境中
3. 儀器放置的位置必須能避免樣品倉受到污染
4. 為了有更好地性能，儀器建議預(yù)熱15分鐘

Ⅲ. 性能校準(zhǔn)

以下流程圖用于儀器指導(dǎo)性能校準(zhǔn)

用于儀器性能校準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)溶液

校準(zhǔn)

注意：為了得到更準(zhǔn)確的讀數(shù)，儀器需要預(yù)熱大約15分鐘

1. 選擇一個(gè)與被測(cè)樣品水分活度接近的校準(zhǔn)溶液
2. 把小瓶中的標(biāo)準(zhǔn)溶液倒入到樣品杯，并放置在儀器的樣品倉中。確保標(biāo)準(zhǔn)溶液的溫度盡可能與儀器設(shè)置的溫度接近。
3. 合上蓋子，把手扳到讀數(shù)位置
4. 連續(xù)讀兩次數(shù)據(jù)，兩次讀數(shù)的結(jié)果誤差需要在標(biāo)準(zhǔn)值的±0.003以內(nèi)。如果樣品的溫度不是25°C，請(qǐng)參考操作手冊(cè)的附錄B以換算正確的水分活度值。
5. 如果讀數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)值相差±0.003以內(nèi)，選另外一個(gè)與被測(cè)樣品接近的水分活度標(biāo)準(zhǔn)溶液。例如，如果要測(cè)樣品的水分活度在0.713和0.621之間，則選擇6.0M，NaCl(0.76 aw)的標(biāo)準(zhǔn)溶液作為*個(gè)校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)溶液，第二個(gè)校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)溶液則選8.57 M，LiCl(0.50 aw)。
6. 準(zhǔn)備一個(gè)樣品杯來測(cè)量第二個(gè)校準(zhǔn)溶液，讀數(shù)兩次的結(jié)果需要與標(biāo)準(zhǔn)值相差±0.003以內(nèi)。
7. 如果*個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液的讀數(shù)誤差不在±0.003以內(nèi)，則樣品倉有可能收到污染，請(qǐng)參考操作手冊(cè)中的儀器清潔部分。
8. 如果兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液的讀數(shù)有任何一個(gè)不在誤差范圍內(nèi)，都有可能是樣品倉受到污染的影響。請(qǐng)看到操作手冊(cè)清潔儀器后重新做校準(zhǔn)步驟。
9. 如果*個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液的讀數(shù)始終超出誤差范圍，則需要做線性校正。需要把標(biāo)準(zhǔn)溶液的讀數(shù)校正到正確的數(shù)值。

IV 線性補(bǔ)償步驟

1. 一旦確定需要進(jìn)行線性補(bǔ)償調(diào)整，通過按菜單上的按鍵切換到Configuration欄。Calibration是在Configuration欄的*個(gè)選項(xiàng)。按Enter鍵進(jìn)入到calibration程序，通過屏幕 上的命令可以進(jìn)入到線性補(bǔ)償程序。

2. 按Enter鍵開始線性補(bǔ)償步驟。如果需要回到主菜單，可以按cancel鍵。在按Enter鍵后，會(huì)有提示“放入一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)溶液并盒上蓋子”。

3. 把標(biāo)準(zhǔn)溶液小瓶的溶液倒入到樣品杯中。我們推薦用6.0 M NaCl(0.76 aw)。不要用去例子水來進(jìn)行線性補(bǔ)償調(diào)整。確保樣品杯的上沿和外邊都是干凈的。把樣品杯放到樣品倉里。

4. 小心蓋上儀器蓋子，并把扳手扳到READ位置。按Check圖標(biāo)按鍵開始測(cè)試。

• OPEN位置，或者按Cancel鍵，這樣就會(huì)回到之前的屏幕。

5. 在Aqualab完成標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)量后，就會(huì)顯示Offset更改屏幕。

6. 通過按上下鍵來調(diào)整水分活度的讀數(shù)到一個(gè)正確的數(shù)值。更改后按保存按鍵來存儲(chǔ)新的數(shù)值。如果要取消和回到主菜單，按cancel按鍵，這樣就不會(huì)有任何變化。

7. 在正常的測(cè)量模式重新測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)溶液。此時(shí)應(yīng)該是在該溫度下正確的水分活度數(shù)值。然后按照驗(yàn)證程序來測(cè)量第二個(gè)校準(zhǔn)溶液。這兩個(gè)校準(zhǔn)溶液的讀數(shù)都應(yīng)該在0.003aw誤差范圍之內(nèi)。

• Decagon來尋求進(jìn)一步的指導(dǎo)，：support@decagon.com，如果是從代理商處采購的設(shè)備，也可以當(dāng)?shù)貋淼玫椒?wù)和支持。

V. 樣品分析步驟

注意：實(shí)際樣品的準(zhǔn)備需要一致。

1. 確保所測(cè)量的樣品具有代表性

2. 把樣品放到一次性樣品杯中，如果有可能的話需要*覆蓋住樣品杯底部。

3. 不要放樣品超過一半，樣品過多會(huì)污染樣品倉。

4. 確保樣品杯的上邊緣和外部非常干凈

5. 把手柄扳到OPEN位置

6. 確保樣品倉和傳感器干凈

7. 把樣品杯放到樣品倉內(nèi)

注意：在樣品杯放入樣品倉前把蓋子取走

8. 蓋上蓋子，并且讓手柄扳到READ位置。這樣就對(duì)樣品倉進(jìn)行密封以及開始讀數(shù)。

9. 在1-2分鐘時(shí)間，*個(gè)aw讀數(shù)就會(huì)顯示在LCD屏幕上。讀數(shù)時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)隨著樣品倉溫度和樣品溫度的差異變化，以及樣品其他的原因都會(huì)影響到讀數(shù)時(shí)間。

10. 當(dāng)樣品完成了讀數(shù)后，會(huì)有蜂鳴聲提示，以及aw和樣品的溫度會(huì)顯示在屏幕上。

11. 完成讀數(shù)后，把樣品從樣品倉中取出。

注意：不要把樣品留在儀器中過長(zhǎng)時(shí)間，這樣有可能會(huì)造成污染。