目前，我國污水處理廠的能耗主要是電耗，處理每噸污水耗電約0.2度—0.3度，電費約占污水處理成本的50%—70%。但是如何通過設備、工藝等實現節能降耗，始終是橫亙于企業面前的一道難題。“雖然業內一直強調通過風機、曝氣、微動力等設備節能降耗，但具體在哪些細節上優化，至今仍未有理想的解決方案。”
餐飲污水的成分復雜，有機物含量高，主要有食物纖維、淀粉、脂肪動植物油脂、各類佐料、洗滌劑和蛋白質等。其中含脂肪類及植物油居多，漂浮于水面的油，影響空氣和水界面的氧交換，分散于水中的油可被微生物氧化分解，故油類不僅降低復氧速率，而且消耗水中的溶解氧，使水質惡化。餐飲污水中污染物主要以膠體形式存在，pH值較低，ss值很高，濁度很大。BOD、COD值相對較高。

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一般而言，餐飲污水有機成分較多，各成分間的綜合作用強，穩定性差，但毒性不大，預處理相對比較困難，其排放時間有一定的規律性，排放瞬間流量大，中午和晚上一般是廚房污水排放的高峰值期間。
    中小型餐飲業布局不合理。目前大多數的餐飲業廚房的布置擁擠，可利用空間有限，對污水處理裝置的外形尺寸要求十分嚴格。
    山東博斯達環?？萍加邢薰靖鶕惋嫎I特點設計了一系列一體化的污水處理處理設備，解決了餐飲廢水污水污染的難題

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餐飲污水處理設備的優點：
（1）餐飲業廢水處理成套設備是污水處理技術的集成，操作簡單，易于管理，在實際應用中比其他餐飲廢水處理技術的處理效果高50%。
（2）處理后的餐飲業廢水不僅能達標排放，而且可以回用作為綠化、洗車、沖廁等雜用水。

（3）處理后的油脂可以作為肥料、生物柴油等加工利用，按每噸油脂4000元計算，市場前景很好。
（4）本餐飲業水處理技術是一體化設計，占地面積小，布置靈活，移動方便，可實現就地處理，進而節約大量排水管道及泵站的費用。
（5）設備使用壽命可長達10年以上，易清洗，易更換。
（6）構建污水處理技術的新平臺，隨時根據餐飲業實際情況進行更改

山東博斯達環保科技有限公司先后通過ISO9001—2008質量體系認證、ISO14001：2001環境質量體系認證以及GB/T28001—2001職業健康管理體系認證，擁有技術28項，主營業務涉及水處理、給排水設備、廢氣處理設備等領域……