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技術文章
- 水稻莖稈的三點彎曲試驗 閱讀：2294 發布時間：2020/6/1
- 缽苗和缽體的力學測試 閱讀：1956 發布時間：2020/5/25
- 爆漿珍珠的質構分析 閱讀：2581 發布時間：2020/5/19
- 上海騰拔質構儀再次助力珠江水產研究所在食品期刊發表論文 閱讀：2111 發布時間：2020/5/11
- 質構儀相關論文（10）：液態和粉末脂肪對吉富羅非魚肌肉品質的影響 閱讀：2235 發布時間：2020/4/27
- 質構儀用于全蛋液凝膠的凝膠性測定 閱讀：2308 發布時間：2020/4/17
- 質構儀相關論文（9）：高含量馬鈴薯全粉掛面品質改良劑的研究 閱讀：2192 發布時間：2020/4/9
- 質構儀相關論文（8）：泡菜鹽漬-發酵復合新工藝的研究 閱讀：2420 發布時間：2020/3/17
- 食用肉類黏彈性的檢測 閱讀：2415 發布時間：2020/3/12
- 質構儀用于腌制芥菜品質的測定 閱讀：2588 發布時間：2020/3/1
- 質構儀用于鴨蛋蛋清的質構測定 閱讀：2264 發布時間：2020/2/27
- 質構儀用于測定宣紙的抗張強度 閱讀：2297 發布時間：2020/2/23
- 質構儀相關論文（7）：殼聚糖對煎烤魷魚品質及甲醛生成的影響 閱讀：1972 發布時間：2020/2/19
- 質構儀相關論文（6）：馬鈴薯全粉對面條品質影響的主成分分析研究 閱讀：2368 發布時間：2020/1/7
- 上海騰拔質構儀助力上海交通大學在食品期刊發表研究論文 閱讀：1882 發布時間：2019/12/16
- 質構儀相關論文（5）：紫馬鈴薯酸奶的工藝優化及其品質評價模型的建立 閱讀：1796 發布時間：2019/12/12
- 上海騰拔質構儀相關論文（4）：醬排骨標準化生產關鍵工藝優化 閱讀：1728 發布時間：2019/12/3
- 上海騰拔質構儀相關論文（3）：殼聚糖復合抑菌保鮮膜的研制及其性能研究 閱讀：1970 發布時間：2019/11/25
- 上海騰拔質構儀相關論文（2）：傳統凍糕工業化生產技術研究 閱讀：1850 發布時間：2019/11/11
- 上海騰拔質構儀相關論文（1）：TPA測試條件對豆腐質構測試結果的影響 閱讀：1966 發布時間：2019/11/1