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感官分析儀器在煙草薄片中的應用
閱讀：1518 發布時間：2020-1-161、 煙草薄片的發展前景
我國作為世界上煙草消費量大的國家，煙草行業是我國一大利稅產業，為國內經濟的發展做出了重要貢獻。但是隨著中國加入WTO，中國煙草業正面臨著十分嚴峻的考驗。正因如此，煙草行業要想持續發展，必須依賴科技進步，大限度地降低煙草的有害成分，減少污染。煙草薄片是有效技術手段之一，它一方面有效利用了卷煙工業生產過程中產生的廢棄物；另一方面在一定程度上降低了尼古丁和焦油含量，減少和改善了煙草的不良成分。
煙草薄片是以煙末、煙梗等煙草廢棄物質為原料重新組合成的。所以在煙氣特征、吃味和香氣方面與傳統的調制后煙草有偏差。國內煙草薄片工業起步較晚，所以薄片性能的改進及使用效果都有待改進。目前在煙草薄片產品品質改進方面，以加香、加料處理掩蓋木質氣、刺激氣體居多。
但目前這種改進通常是以經驗為出發點，以效果判定好壞，目的性較差，因而有時效果有限。抽吸者感知的煙氣成分取決于薄片或卷煙產品的化學成分和物理結構，其中化學成分的作用更具有決定性。如果對制成煙草薄片的各種原料化學成分有所了解，找出其與煙草制品的不同，則修飾和改進的目的要明確很多。然而目前關于這方面的研究成果還很少，這可能是目前我國煙草薄片質量較低的主要原因之一。
二、煙草薄片的物性分析
由于煙草薄片的品質不同，會導致加入到的卷煙各種物性出現明顯差異，煙草薄片可提高煙支填充值和機械性能，填充值與薄片抗張強度呈負相關，因此，對于煙草薄片的物性研究分析十分有必要。
精密研究型質構儀是目前世界上各個國家客觀評價物性質構品質的主要儀器，它主要反映的是與力學特性有關的食品質地特性。精密研究型質構儀有較高的靈敏度和客觀性，并可對結果進行準確的數量化處理，從而避免人為因素對物性質構品質評價結果的主觀影響。
瑞玢精密研究型TN.new plus型質構儀，將對不同的品質的煙草薄片進行物性測試，以測量出煙草薄片的煙支填充值、機械性能、薄片抗張強度等各種物性品質。
2、 測試實驗應用
瑞玢精密研究型TN.new plus型質構儀的拉伸探頭可測定煙草薄片在煙支中的填充值和機械性能，為實際生產過程中絲束選擇性提供數據支持。
根據不同的實驗樣品我們可以得到不同實驗結果，進而對煙草薄片進行調整，使得煙用絲束的選擇性過濾性能以及煙蒂的吸阻、煙蒂的硬度、煙蒂的棒重、煙蒂的圓度等成品香煙的各種物性品質滿足不同人的喜好需求。
此應用研究中所涉及的瑞玢精密研究型TN.new plus型質構儀是上海瑞玢質構儀技術應用部推薦的儀器。實驗時需要注意結果可能會因為樣品的形狀、尺寸等因素干擾。也建議采取不同的實驗方法設計進行測試。您如果對上海瑞玢質構儀的實驗感興趣或者想進行產品測試請聯系我們。