實驗室用噴霧干燥機怎么處理含糖分的物料?
噴霧干燥機處理含糖份比較高(如果汁,中草藥或天然產物提取物)
因為大部分多糖雙糖,熔點比較低,在受熱的小型噴霧干燥機時候,糖分發生了融化,而且多糖雙糖本身比較容易吸潮,所以普通的噴霧干燥機,就會很容易出現黏壁的現象,不容易得到好的干粉或顆粒。這時,降低噴霧干燥機的進風溫度和出風溫度,就能得到比較好的實驗效果。
噴霧干燥機的優勢主要集中在以下幾點:
(1)噴霧干燥機產品具有良好的分散性、流動性和溶解性由于干燥過程是在空氣中完成的,產品基本上能保持與液滴相近似的球狀,具有良好的分散性、流動性和溶解性。
(2)噴霧干燥機干燥過程中液滴的溫度不高,產品質量較好。噴霧干燥使用的溫度范圍非常廣(80-800度),即使采用高溫熱風,其排風溫度仍不會很高,在干燥初期,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球濕度,干燥產品質量較好。例如,不容易發生蛋白質變化、小型噴霧干燥機維生素損失、氧化等缺陷。對熱敏性物料、生物和藥物的質量,基本上能接近于真空下干燥的標準。
(3)噴霧干燥機干燥速度十分迅速料液經過噴霧后,表面積很大。在高溫氣流中,瞬間就可蒸發。
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