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利用混合液（混蝕液）中具有不同密度并且互不相溶的輕、重相或固相,在離心力場中受不同大小的離心力，產生不同的沉降速度的原理,達到分離分層或使液體中固體顆粒沉降的目的。
碟式分離機是立式離心機，轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。
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產品簡介
詳細介紹
處理二手211碟片離心機處理二手211碟片離心機
被分離的混和油脂柔順均勻地輸入機器的心臟部分轉鼓內部,在高速運轉產生的強大離心力場作用下,混合油經過一組碟片束的分離間隔中,以碟片中性孔為分界面,比重較大的重相（如磷脂、皂腳等）沿碟片壁向中性孔外移動,其中重渣（如油泥）積聚在沉渣區,周期自動排出機外。比重較小的輕相（如油脂）沿碟片壁向上
運動,至轉鼓頂部，由輕相向心泵輸出至下道工序,重相則由重相向心泵排出。
碟式分離機廣泛應用于植物油連續精煉中的脫膠、脫皂和水洗等工藝，是現代油脂精煉工藝中的最佳設備之一。同時根據用戶的不同要求，也適用于輕工、化工、醫藥、食品等行業中的不同比重的液—液、液—固等物料的分離。
本機轉鼓經過精確的動平衡校驗,工作時運轉平穩,振動小，噪音低
碟式分離機所有與物料接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造,可有效地減少分離物料的腐蝕作用,并符合食品衛生要求。
碟式分離機配有靜止的輕重相出料向心泵。分離后的輕重兩相物料分別由轉鼓頂部的輕重相向心泵輸出，其中輕相進入下道工藝。
碟式分離機的動力傳遞采用液力偶合器和一對螺旋增速齒輪,利用液體來傳遞動力,既增速平穩又能進行過載保護。