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FN降落值測定儀

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  • 所在地 紹興市
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更新時間:2019-04-30 17:06:30瀏覽次數:360

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產品簡介

產地類別 國產
FN降落值測定儀:谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數來表示的。

詳細介紹

FN降落值測定儀

浙江簡然儀器設備有限公司(以下簡稱“簡然儀器”),是一家專業批發和零售實驗室通用設備的供應商。

簡然儀器主營產品包含通用類箱體、水質檢測、實驗前處理儀器和光學類設備等,如培養箱、溶氧儀、超聲波清洗,破碎儀,離心機和顯微鏡等。主要客戶為大專院校實驗室,制藥企業,第三方檢測公司和政府單位實驗室等

簡然儀器將始終以“客戶*”為目標,不斷完善客戶采購體驗。“精選100個品牌,服務10000家客戶”。

降落值測定儀介紹:

FN降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準確判斷谷物的發芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的儀器。

降落值測定儀方法原理:

谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數來表示的。 

FN降落值測定儀
降落值測定儀技術參數(執行國標GB10361-89) 

攪拌棒質量25±0.05g
水浴桶加熱管600W
粘度管內徑 21±0.02mm
外徑 23.8±0.25mm
內壁高 220±0.3mm
重復性兩次測定結果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸420×340×350mm
儀器重量25kg
工作電壓AC 220V±10% 50Hz
 

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