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上海惠誠生物麥芽四糖Maltotetraose現貨，產品資料如下：

貨號	MDP04
化學名稱	麥芽四糖 Maltotetraose, Dp4
CAS 號	34612-38-9
類別	Oligosaccharides
分子式	C24H42O2
分子量	666.58
規格	100g/1kg
狀態	白色粉末 White powder
應用說明	HPLC>98%
別名	O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-Glucose; Amylotetraose; α-1,4-Tetraglucose;麥芽四糖;麥芽低聚糖四糖Dp4
溶解性	Methanol (Very Slightly, Heated), Water (Slightly)
儲存條件	室溫 RT
穩定性	2 年
參考	麥芽四糖(Maltotetraose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成，聚合度為4,縮寫為Dp4,麥芽四糖是由 α-1,4糖苷鍵連接的葡萄糖四聚體，是一種新型的麥芽低聚糖.麥芽四糖具有保濕性好、吸濕性低、增稠作用強，有一定的耐酸和耐熱性，冰點作用小，易形成光澤皮膜等特點，因此具有良好的使用性。上海惠誠生物提供的麥芽四糖（Maltotetraose, Dp4）用于analytical standard （HLPC>98%,），除麥芽四糖外，還提供麥芽五糖，麥芽六糖，麥芽七糖，麥芽八糖，麥芽九糖，麥芽十糖等系列產品

上海惠誠生物麥芽四糖Maltotetraose現貨

麥芽四糖是淀粉降解的中間產物，α-淀(空)粉酶和β-淀(空)粉酶的底物，在植物和微生物的碳水化合物代謝中起重要作用。麥芽四糖是淀粉的部分水解產物，可通過酶法合成或化學合成獲得。

應用：

a. 酶學研究：

- 用作α-淀(空)粉酶、β-淀(空)粉酶和葡萄糖苷酶的底物

- 研究淀粉降解酶的作用機制和特異性

b. 食品科學：

- 作為功能性食品添加劑（如低聚糖）

- 在食品工業中用于改善口感和質地

c. 營養學研究：

- 研究碳水化合物的消化和吸收

- 探索其作為益生元的潛力

d. 生物技術：

- 在發酵工業中作為碳源

- 用于開發新型酶制劑

作用機制：

它被認為是糖酵解的底物，糖酵解是葡萄糖被分解產生能量的過程。也被認為是葡萄糖激酶酶的抑制劑，參與調節葡萄糖代謝。

生物活性：

麥芽四糖已被證明具有多種生物活性，包括抗氧化、抗炎和抗癌活性。它還被證明具有抗糖尿病和抗肥胖的活性。

實驗室實驗的優勢與局限性：

麥芽四糖在實驗室實驗中有幾個優點。它相對容易合成，可用于各種體內和體外實驗。然而，重要的是要注意，麥芽四糖不像其他雙糖那樣穩定，可以隨著時間的推移而降解。

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