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現在市場上賣的大多是大棚菜，樣子都很漂亮，但很多都使用了殺蟲劑、催熟劑、保鮮劑。目前，蔬菜農殘超標率還是令人擔憂的。有相關機構曾經做過一個調查，目前個別城市的蔬菜中農殘超標的比例很大，有的蔬菜竟有5種以上的農殘，有的甚至高達十幾種。
吃肉也會吃進抗生素?2018年4月18日，CCTV新聞頻道就曾披露復旦大學調查結果：通過尿液檢測，江浙滬近6成兒童體內檢測出獸用抗生素，有的甚至有2-3種。
蔬菜肉類檢測儀器可快速檢測幾十種項目，包含各種蔬菜水果中有機磷、氨基甲酸酯類農藥，各種肉食品中獸藥殘留：抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留;病害肉診斷：肉類新鮮度、肉中組胺、揮發性鹽基氮;水產品安全篩查等現場的定性定量檢測。
該蔬菜肉類檢測儀器為集成化肉品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于各類商超、批發市場、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門、食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門等單位使用。
檢測項目：
各類蔬菜水果中：有機磷和氨基甲酸酯類農藥
病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
獸藥(瘦肉精激素類)：鹽酸-克-倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
獸藥(抗生素殘留類)：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效UI交互界面，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
8、CT線自動識別，無需手動調整。
9、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
10、儀器內置操作視頻，是您身邊的化驗指導專家。
11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
15、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極-大增強用戶使用體驗。
