詳細介紹
沙門氏菌顯色培養基(第二代)
產品貨號: HB7007-1
產品規格: 1000ml
產品價格: 650元
沙門氏顯色培養基是青島海博生物公司改良的培養基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測。沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,其它細菌顯黃色或無色。
成份(g/L)
特殊營養物質 | 49.5 |
混合顯色劑 | 0.5 |
瓊脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.1 25℃ |
此配方可以進行改良或增加營養成份以獲的結果。
用法
稱取本品 13g 加入 200ml 蒸餾水,加熱煮沸溶解并不停攪拌,加熱 1-2 分鐘。冷卻至 45-50℃ 時,傾入無菌平皿。
注意:制備好的培養基一定要保持表面干燥,可在 37℃ 的培養箱中倒置放置 1-2 小時。
操作步驟
1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液;
2、取 1ml 樣品液加入 9ml RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中, 36℃±1℃ 增菌培養 24±2 小時;
3、用 3mm 接種環取 1 環增菌液,劃線接種到沙門氏菌顯色培養基上,做 2 個平板;
4、36℃ 培養 22-24h,沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,其它細菌顯黃色或無色;
5、對可疑菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上,36℃ 培養 12-16 小時,挑取單菌落做沙門氏菌全套生化試驗和血清學試驗(本公司有生化鑒定管套裝)。
質量控制
1、外觀
此干燥培養基的粉末均勻,具有良好的流動性,呈乳白色。制備好的平板呈無色透明固體培養基。
2、 微生物試驗
在 36℃ 培養 22-24h 小時:
質控菌株 | ATCC | 生長情況 | 菌落顏色 |
單增李氏菌 | 27853 | - | - |
金黃色葡萄球菌 | 25923 | - | - |
大腸桿菌 | 25922 | +/++ | 藍色 |
沙門氏菌 | 14028 | +++ | 紫色 |
鼠傷寒沙門氏菌 | CMCC50115 | +++ | 紫色 |
奇異變形桿菌 | 12453 | - | 無色 |
銅綠假單胞菌 | 10104 | - | 淡紫色 |
方法的局限性
本培養基能直接鑒定所有沙門氏菌,特異性可達 98%,準確性非常高,有時可能需做其它補充試驗。
典型特征
典型沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍綠色,其它細菌顯黃色或無色。
貯存
制備好的平板可保存 2-5 天,應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8℃,注意避光保存。
失效
干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
注意
此培養基僅供實驗室使用。
參考文獻
1、 FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of -glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. J. Food
Protection, 51; 402-404 (1988).