皰肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)

英文名稱：Cooked Meat Medium Base  

產(chǎn)品貨號(hào)：HB0259

產(chǎn)品規(guī)格：250g

保質(zhì)期：三年

用途：用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)

皰肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)成分(g/L)

皰肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)檢驗(yàn)原理：
蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；低濃度的葡萄糖可提供能源，但不致以積累毒性代謝產(chǎn)物；磷酸二氫na為緩沖劑；庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質(zhì)，含有較多的硫氫基團(tuán)，硫氫基團(tuán)起還原作用，為厭氧細(xì)菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

皰肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)用法：

稱取本品48.0g,加入1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸1分鐘。取碎肉渣或皰肉牛肉粒分裝 15mm×150mm 試管約2-3cm高,將上述液體培養(yǎng)基分裝至每管內(nèi)超過肉渣或皰肉牛肉粒表面約1cm。121℃高壓滅菌15分鐘備用。