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酸性木聚糖酶(ACX)活性檢測試劑盒（微量法）

注意：正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定。

產品貨號：BA1279

產品規格：100管/48樣

產品簡介：

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進有效物質的釋放，以及降低飼料中的非淀粉多糖，促進營養物質的吸收利用，因而廣泛的應用于釀造和飼料工業中，酸性木聚糖酶(ACX)一般分離自耐酸的真菌，細菌及部分霉菌。

ACX在酸性環境下能將木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，進一步在沸水浴條件下與3,5-二硝基水楊酸發生顯色反應，在540nm處有特征吸收峰，反應液顏色的深淺與酶解產生的還原糖量成正比，通過測定反應液在540nm吸光值增加速率，可計算ACX活力。

產品內容：

緩沖液：液體60mL×1瓶，4℃保存。

試劑一：液體7mL×1瓶，4℃避光保存。

試劑二：液體10mL×1瓶，4℃避光保存。

試劑三：液體4mL×1瓶，4℃保存。

標準品：粉劑×1支，4℃保存。10mg木糖，臨用前加入667µL蒸餾水溶解，得到100µmol/mL木糖溶液，蒸餾水稀釋50倍得到2µmol/mL木糖標準溶液。

需自備的儀器和用品：

天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋，可見分光光度計/酶標儀、微量玻璃比色皿/96孔板和蒸餾水。

操作步驟：

一、粗酶液提取

1、發酵液：發酵液于8000rpm，4℃，離心15min，取上清，作為待測樣品。

2、酶干粉：稱約1mg，加1mL緩沖液溶解，蒸餾水稀釋10倍待測。

3、組織樣品：稱約0.1g組織，加入1mL緩沖液，冰上充分研磨。8000rpm，4℃，離心15min，取上清蒸餾水稀釋 10倍待測。

二、測定步驟

1、可見分光光度計/酶標儀預熱30min以上，調節波長至540nm，蒸餾水調零。

2、樣本測定（在EP管中加入下列試劑）

三、ACX 活性計算：

1、發酵液ACX活力計算：

酶活定義：50℃，pH4.8條件下，每毫升發酵液每分鐘分解木聚糖產生1µmol還原糖所需的酶量為一個酸性木聚糖酶的活力單位。

ACX活力（U/mL）=C標準×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）÷T

=0.067×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）

C標準：木糖標準溶液濃度，2µmoL/mL；T：反應時間，30min。

2、酶干粉ACX活力計算：

酶活定義：50℃，pH4.8條件下，每毫克酶每分鐘分解木聚糖產生1µmol還原糖所需的酶量為一個酸性木聚糖酶的活力單位。

ACX 活力（U/mg）= 10×C標準×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）×V提取÷W1÷T

=0.67×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）÷W1

10：樣本稀釋倍數，10倍；C標準：木糖標準溶液濃度，2µmoL/mL；V提取：加入緩沖液體積，1mL；W1：酶干粉重量，mg；T：反應時間，30min。

3、組織中ACX活力計算：

（1）按樣品蛋白濃度計算：

酶活定義：50℃，pH 4.8條件下，每mg組織蛋白每分鐘分解木聚糖產生1µmol還原糖所需的酶量為一個酸性木聚糖酶的活力單位。

ACX 活力（U/mg prot）= 10×C標準×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）×V樣品÷（V樣品×Cpr）÷T

=0.67×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）÷Cpr

（2）按樣品鮮重計算：

酶活定義：50℃，pH4.8條件下，每克組織每分鐘分解木聚糖產生1µmol還原糖所需的酶量為一個酸性木聚糖酶的活力單位。

ACX 活力（U/g 鮮重）= 10×C標準×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）×V提取÷W2÷T

=0.67×（A測定-A對照）÷（A標準-A空白）÷W2

10：樣本稀釋倍數，10倍；C標準：木糖標準溶液濃度，2µmoL/mL；V提取：加入緩沖液體積，1mL；W2：樣本鮮重，g；T：反應時間，30min；Cpr：樣品蛋白濃度，mg/mL；V樣品：加入的樣品體積，0.06mL。

注意事項：

吸光度變化應該控制在0.01~1.5之間，否則加大樣品量或稀釋樣品，注意計算公式中參與計算的稀釋倍數要相應改變。