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產品簡介
超聲波乳化指的是兩種液體可以形成不同類型的乳液，舉個例子，油和水。首先，水包油乳液，其中油是分散相，水是分散介質。其次，它們可以形成油包水乳液，其中水是分散相，油是連續相。同時也可能形成多重乳液，包括“水包油包水"乳液和“油包水包油"乳液。
詳細介紹
超聲波乳化優點：
(1) 所形成的乳液平均液滴尺寸小，可為0.2~2μm；液滴尺寸分布范圍窄，可為 0.1~10μm；或更窄濃度高，純乳液濃度可超過30％，外加乳化劑可高達70％。
(2) 所形成的乳液更加穩定。超聲乳化機的一個重要特點就是可以不用或少用乳化劑 使產生極穩定的乳液。
(3) 可以控制乳液的類型。超聲乳化，在某些聲場條件下，O/W（水包油）和W/O（油包水）型乳液都可制備，這是機械乳化方法這是不可能辦到的。例如：甲苯在水中乳化，在高聲強條件下則可能形成一種乳液。 而在低聲強條件下又可以形成另一種類型的乳液，這就說明，采用機械乳化時只有乳化劑的性質才能控制乳液的類型。
超聲乳化的明顯優點已促使它在食品、化妝品、造紙、油漆、化工、醫藥、紡織、燃油熱電、燃油中央空調、石油、冶金、生物柴油等許多工業處理中已越來越多地得到應用，其中燃油摻水燃燒在國內就是重新興起的一個重要項目。
超聲乳化器與攪拌槳、膠體磨、均化器等沿用乳化器相比，具有乳化質量好、生產效率高、成本低等優點，已越來受到各工業部門的重視和采用，并成為現代重要乳化設備之。
超聲波乳化應用領域：
適用于食品、化妝品、造紙、油漆、化工、醫藥、紡織、燃油熱電、燃油中央空調、石油、冶金、生物柴油等
1、 中藥萃取，細胞，細菌，病毒組織的破碎。例如細胞內含物的萃取。
2、 物質顆粒的分散、勻質化，以及產品的乳化。例如納米材料的分散，化妝品的乳化。
3、 加速溶解，加速化學反應。例如用于化學合成。
