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產品簡介
蛋質測定儀使用方便,只需將儀器 平穩設置在測定臺面上,轉動中央測定 針即可快速,準確讀出濃厚蛋白高度。 測定精
度為 1/100mm。根據濃厚蛋白測 定結果,使用蛋質計算尺即可快速推算 出哈氏單位(Haugh Unit)
詳細介紹
雞蛋鮮度儀 蛋品分析儀/蛋白高度計 型號:XN-C2
蛋品分析儀蛋質測定儀介紹:
蛋質測定儀使用方便,只需將儀器 平穩設置在測定臺面上,轉動中央測定 針即可快速,準確讀出濃厚蛋白高度。 測定精
度為 1/100mm。根據濃厚蛋白測 定結果,使用蛋質計算尺即可快速推算 出哈氏單位(Haugh Unit)
哈氏單位是根據蛋重和濃蛋白高度,按公式計算出其指標的一種方法,可以衡量蛋白品質和蛋的新鮮程度,它是現在國際
上對蛋品質評定的重要指標和常用方法。 新鮮蛋的哈夫指數在 80 以上。隨著存放時間的延長,由于蛋白質的水解,使濃厚蛋
白變稀,蛋白高度下降,哈夫單位變小。當哈夫單位小于 31 時則為次蛋。
蛋品鮮度儀蛋白高度計參數:
1、數字顯示,測量范圍 0.00-12.00mm
2、具有調節按鈕,通過調節,測量蛋白的高度
3、測量的精確度為 0.01mm
4、單位可提供 inch、mm 兩種選擇
5、蛋白高度測量表具有控制開關
6、尺 寸 Dimension:高(height)180mm
本公司主營消解儀,讀數儀,空氣微生物采樣器,,雙波長掃描儀,涂層測厚儀,土壤粉碎機,鋼化玻璃表面平整度測試儀,腐蝕率儀,凝固點測試儀,水質檢測儀,涂層測厚儀,土壤粉碎機,氣體采樣泵,自動結晶點測試儀,凝固點測試儀,干簧管測試儀,恒溫水浴箱,汽油根轉,氣體采樣泵,鋼化玻璃測試儀