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二手果汁飲料高壓均質機

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  • 所在地 濟寧市
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更新時間:2021-12-21 11:22:44瀏覽次數:326

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產品簡介

功率 55kW 每次處理量范圍 101-500kg
應用領域 環保,食品,化工,農業,綜合
二手果汁飲料高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速的通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學 效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化,最終達到均質的效果。

詳細介紹

二手果汁飲料高壓均質機用于對粘度低于0.2Pa.s, 溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質、乳化。如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。

 

  工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質閥,使物料流經閥
 
  盤與閥座間微小間隙的瞬間受到溢流、空化、剪切等符合力的作用,達到均質、乳
 
  化的目的。
 
二手果汁飲料高壓均質機是一種超細粉碎,乳化勻漿設備,它利用高壓條件下的混懸液,通過
 
  一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應,將
 
  在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,直徑?0.1-2um,平均?≤1um,同時建立
 
  理想的乳化液或分散液。這個過程集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功
 
  能原理于一體。產品的穩定性、一致性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口
 
  味、色彩和保活性都可在均質機得以實現。

高壓均質機是以物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm),造成高流速(150~200 m/s),使料液受到強大的剪切力,同時,由于料液中的微粒同機件發生高速撞擊以及液料流在通過液滴均質閥時產生的漩渦作用,使微粒碎裂,從而達到均質的目的。



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