陰離子表面活性劑是表面活性劑中發展歷史最悠久、產量最大、品種最多的一類產品。陰離子表面活性劑按其親水基團的結構分為:磺酸鹽和硫酸酯鹽，是目前陰離子表面活性劑的主要類別。在中型至堿性的介質中，陰離子表面活性劑應用效果較好，電離部分可能是羧酸鹽、磺酸鹽、硫酸酯鹽和磷酸鹽。
1.烷基芳香基磺酸鹽(LAS)
烷基苯磺酸是直鏈烷基苯經磺化、水解制得。
優點：發泡力強、去污力高、易與各種助劑復配、成本較低、合成工藝成熟、應用領域廣泛等。對顆粒污垢、蛋白污垢和油性污垢有顯著的去污效果，對天然纖維上顆粒污垢的洗滌作用尤佳，是*非常出色的陰離子表面活性劑，一直在表面活性劑市場上擁有較高的占有率。
缺點：一是其耐硬水性較差，去污性能可隨水的硬度增大而降低，因此以其為主活性物的洗滌劑必須與適量抗硬水助劑配合使用；二是其脫脂力較強，手洗時對皮膚有一定的刺激性，且衣服洗后手感較差。
2.烷基醇醚硫酸酯鹽(AES)
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉是以脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)為原料，經硫酸化、中和而得。
優點：兼具非離子和陰離子表面活性劑的一些特性，其溶解性、抗硬水性、起泡性和潤濕力均優于烷基硫酸鹽，且刺激性低，因而成為繼LAS之后產量居第二位的陰離子表面活性劑。
3.烯基磺酸鹽(AOS)
α-烯基磺酸鈉是由α-烯烴經SO3磺化、中和、水解反應得到的一種陰離子表面活性劑，是繼LAS和AES之后出現的又一種可規模生產和應用的表面活性劑。
優點：它具有良好的起泡性、抗硬水性和生物降解性，是一種適用于洗衣粉、復合皂、洗衣液、餐具洗滌劑、香波、浴液等日用洗滌劑和個人清潔產品的理想原料。
4、脂肪醇硫酸鈉(AS)
脂肪醇硫酸鈉(AS)是由脂肪醇(C12-14醇)與三氧化硫直接硫酸化再與堿中和制得。其鈉鹽主要用作牙膏的發泡劑，也有部分與AES等復配應用于各種洗滌劑配方中，在工業上也有使用。
優點：天然、生物降解快，符合當今世界環保的要求。
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