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一 菌種簡介 ：
菌種名稱：類干酪乳桿菌
編號：ATCC11578
規格：凍干粉
菌種主要應用：用于免疫學研究；用于益生菌類保健食品生產
二 培養條件 ：
培養基：MRS
培養溫度 ：37 度
培養時間 ：1-3 天
三 活化步驟 ：
凍干粉首-次活化，將菌粉甩至底部，將尖頭一側用酒精消毒后敲開，取0.2-0.3ml 溶解液加入至菌種管中，輕輕彈至菌粉混合均勻，用無菌吸頭全 部吸出溶解液，全部接種至2 支含3ml 液體培養基的試管中，靜置培養。注意真空菌種管一旦敲開里面的凍干粉就必須全部被用掉，留著也沒用。 如果有不明白之處，應先與我中心聯系，避免不必要的損失。
四 注意事項：
1 微生物菌種應保存于低溫、清潔和干燥的地方，室溫放置時間過長會導致菌種衰退；
2 菌種操作在無菌條件下進行，接種完畢應該 滅菌再做丟棄處理；
3 斜面菌種和穿刺菌種保存時間通常為3-6 個月，應根據菌種狀況及時結轉；凍干粉4-10 度保存時間通常是2-25 年；甘油菌 -80 度保存時間為2-5 年。
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