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中文名稱： D-(+)-木糖

中文別名： D-木糖

英文名稱： D-(+)-Xylose

英文別名： (+)-Xylose; 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 4-01-00-04223 (Beilstein Handbook Reference); BRN 1562108; CCRIS 1899; FEMA No. 3606; HSDB 3273; UNII-A1TA934AKO; alpha-D-xylopyranose; beta-D-xylopyranose; D-xylopyranose; D-Xylose; a-D-Xylopyranose; Xylopyranose, a-D-; Holzzucker; Losan; a-D-Xylose; a-Xylose

CAS號： 58-86-6;133-56-2;141492-19-5;6763-34-4

EINECS號： 200-400-7;247-395-8

分子式： C5H10O5

分子量： 150.1299

InChI： InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/m0/s1

分子結構： D-(+)-木糖 58-86-6;133-56-2;141492-19-5;6763-34-4

密度： 1.508g/cm3

熔點： 90.5℃

沸點： 415.5°C at 760 mmHg

閃點： 219.2°C

水溶性： 5.55E+05 mg/L

蒸汽壓： 1.22E-08mmHg at 25°C

結構式：

安全性和毒性

危險性：根據全球協調系統(GHS)的規定，不是危險物質或混合物

急救措施：如果吸入，應將患者移到新鮮空氣處。如果停止了呼吸，應給于人工呼吸。

應用領域

提取來源：D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中，可以從黑木耳或農產品廢棄中提取

食品工業：D-木糖被廣泛用于食品制作、香精香料、化妝品等領域

醫藥原料：D-木糖可以用作藥用輔料甜味劑，其甜度為蔗糖的50%，主要從玉米芯等富含半纖維素的植物中提取

功能性食品配料：D-木糖作為一種新興的功能性食品配料，因具有優良的加工特性和多種生理調節功能，被廣泛應用于各種功能性食品中

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