2023年4月印度新德里一家乳制品工廠冷卻系統發生泄漏造成11人死亡，另有9人被送醫救治。這不禁讓人想起2018年8月哈爾濱市松北區一冷凍食品廠內發生氨氣泄漏，11名工人正在打包的工人出現頭疼嘔吐癥狀被送往醫院。食品廠制冷系統發生有毒氣體泄露事故，大多是因為設備陳舊和安全意識淡薄導致。
食品廠中的制冷系統作業事故可能是氨氣遇明火爆炸，或者制冷劑泄露中毒活冷灼傷事故。制冷系統處于高溫高壓的工業環境中，一旦發生故障活事故將會對人員、設備及環境造成顯著危害。常見的危害有：
1、火災爆炸。冷卻系統中有油、氣、水等物質于高溫高壓環境相結合，一旦泄露或失控可能引起局部爆炸、火災，危及周邊人員和設備。
2、毒氣泄露。冷卻系統中的制冷劑、壓縮空氣等物質難免會發生泄露，某些制冷劑具有危險性較高的毒性，一旦泄露將對人員的呼吸系統產生直接的影響。
3、機械傷害。冷卻系統設備內部存在高速運轉的機械部件，如風扇、水泵、壓縮機等，一旦發生故障會事故，會對人員造成砸傷、割傷等致命危害。
4、高溫燙傷。冷卻系統中的高溫流體，氣體等物質輻射熱容易造成人員火燙傷害，造成一定的醫療和經濟損失。
其中制冷劑揮發性很強，系統發生泄露故障時會立刻向大氣擴散，根據國標《制冷劑編號方法和安全性分類》GB/T7778-2001，氨的毒性危害為B類，即高毒性，R22、R134a、R404A、R407C、R507C等毒性危害為A類，即低毒性。因此食品廠的制冷系統安裝有毒氣體報警可有效防范毒氣泄露以及爆炸事故。那么報警器可以安裝在哪些位置監測毒氣的泄露呢?以氨氣為例，氨氣報警器可安裝在制冷系統中的壓縮機、液氨存儲區、液氨氣化區儲氨罐、液氨供應泵、液氨蒸發槽、氨氣緩沖槽(穩壓槽)、氨氣稀釋槽等區域。詳細方案可咨詢斯柯森在線客服。
制冷系統動力設備在運行過程中，危害極大，大家應引以為戒，相關部門必須采取行之有效的預防措施，確保制冷系統的設備安全運行。
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