目錄:杭州科銘光電科技有限公司>>小麥面粉大米檢測化驗儀器>>谷物分析儀>> KM-SWJ大米食味計
產地類別 | 國產 | 價格區間 | 面議 |
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儀器種類 | 臺式 | 應用領域 | 食品,農業,綜合 |
大米食味計是檢測新鮮大米和糙米食味的專用儀器。以近紅外光譜技術為基礎,結合便捷、客觀等優勢,為大米產業提供了一種先進而可靠的品質檢測手段,助力大米產業的發展與提升。
大米食味計是一種專門用于評估大米口感和品質的儀器設備。它通過科學技術手段對大米樣品進行分析,測定多個關鍵指標,包括但不限于食味值、蛋白含量、水分含量以及直鏈淀粉含量。這些指標對于評價大米的食用品質至關重要。
應用原理:
在檢測過程中,大米樣品被照射近紅外光,光譜儀記錄并分析光被樣品吸收、散射和反射的特性。這些光譜數據通過數學模型處理,得到大米的食味值、蛋白、水分和直鏈淀粉等關鍵指標。不同成分對不同波長的光有的吸收和反射譜線,通過這些光譜特征的分析,可以推斷出大米的組成和含量。
產品優勢:
1. 客觀準確:采用科學的光譜技術,摒棄了傳統主觀品嘗方法,使得大米的食味值評價更加客觀、準確。
2. 快速分析:儀器具備迅速分析的特性,從進料到結果顯示僅需短短的時間,提高了大米品質檢測的效率。
3. 無損檢測:采用近紅外光譜技術進行檢測,無需對大米樣品進行破壞性的處理,實現了無損檢測。
4. 同步測定:一臺儀器便能一次性評估大米的食味值、蛋白質、水分以及直鏈淀粉等眾多指標,實現了對大米品質的評估。
5. 簡便易用:操作簡單,支持語音操作,一鍵式工作模式,無需人員進行復雜的操作和培訓。
6. 廣泛應用:適用于大米生產全流程,包括收購、倉儲、加工等多個環節,提供了全面技術支持。
性能指標:
1、測量方式:采用透射式近紅外連續光譜采樣技術;
2、測量對象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米
3、測量項目:食味值、水分、蛋白質含量、直鏈淀粉含量
4、測量要求:
食味值:測量范圍50~100;
水分: 測量范圍9%~16%;
蛋白質:測量范圍6%~14%;
5、測量時間:檢測時間小于30秒,從進料到結果顯示的全部測量時間小于40秒;
6、測量樣品量:通常情況250-300ml,少量樣品情況100-150ml;
7、波長范圍: 600 nm ~ 1100 nm;
8、光譜儀: 線性影像傳感器搭載多頻光譜儀;
9、樣品無需制樣和前處理過程,可避免人工和前處理條件造成的誤差;
10、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求;
11、使用固定光柵光譜儀,內部光學系統固定,保證光譜數據采集的穩定;
12、具有自動波長校正功能,每次測量前系統自動校正;
13、進料后自動對樣品進行分樣測量,消除樣品不均勻對數據結果的影響;
14、儲存數據:3000 份原始吸光度數據。
15、具有多種傳感器保證測量數據準確性:
水平位置傳感器:檢測樣品量低于檢測要求值時,儀器會報警提示。
接料箱傳感器:接料箱未放置在對應位置時,測試開始前儀器會通過警報告知。
旋轉閥傳感器:精確定位旋轉齒輪,保證送入樣品量的一致性。
轉輪光傳感器:對儀器的內部校準元器件進行準確定位。
16、具有四條檢量線:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米;可以用于結果的直接評定,適用于《中國好糧油》系列產品標準;
17、采用樣品無損快速檢測方式,測試準確、快捷,采用近紅外分光測定原理;
18、自動化程度高,操作測定結果立即打印,液晶顯示,觸摸屏式操作。