　　民以食為天，食以安為先。近年來，食品安全問題日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而在此之中，食品溫度則是考驗(yàn)食品安全的一項(xiàng)重要參數(shù)。舉例來說，很多餐飲企業(yè)都會盡量在保持食物營養(yǎng)價值的前提下，選擇zui適宜的烹調(diào)時間和溫度。因?yàn)槭称吠ㄟ^加熱之后，不僅能夠變得更加美味可口，還能夠殺滅食物表面與內(nèi)在病原菌及微生物營養(yǎng)細(xì)胞。但是若是食品溫度控制的不好，往往會造成烹煮不足從而大大降低了食用口感，更無法殺滅病原菌，確保微生物數(shù)量，嚴(yán)重影響食品質(zhì)量安全。11050型防水中心溫度計能夠在食品生產(chǎn)環(huán)境、食品原材料及加工過程中監(jiān)控食品質(zhì)量與安全，隨時測量原材料加工過程中的中心溫度，從源頭上為食品衛(wèi)生帶來保障。

　　食品中心溫度計，11050型防水中心溫度計，具有高可靠性和耐用性，能充分滿足各行業(yè)用戶的要求，具有自動校準(zhǔn)，zui小/zui大記憶功能防水型棒棒糖數(shù)字溫度計，是理想驗(yàn)證商業(yè)洗碗機(jī)功效的溫度計。

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　　1、°C和°F雙模式，zui小/zui大值記憶功能

　　2、*防水。

　　3、能夠一鍵進(jìn)行自我校準(zhǔn)

　　4、表面光滑，使用觸摸按鈕，等級為IP67、防油脂、易清洗等作用，參照美國FDA編碼為4-302.12(B)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。

　　5、ABS密封外殼經(jīng)久耐用，具備ROSH和NSF.

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了解一下食品中心溫度計

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