使用防水中心溫度計,確認洗碗機運行過程的溫度,保證您的炊具和餐具已經*清潔和被高溫消毒。此型號溫度計*防水,適合商業洗碗機重復使用。可以在蒸汽和濃縮的環境中使用;可以*浸泡在水中。.
為專業運用特別設計。帶有紅色的“熱保護”外套,防止11036防水中心溫度計的電子元件、LED顯示屏遭受據熱。當11050受到據熱,LCD顯示會呈黑色,冷卻后會恢復正常。如果洗碗機在清洗兩次或更多次后,需要讓溫度計冷卻;或者當使用大型的運輸型的航空洗碗機清洗時,溫度計就可能出現據熱現象。12214型號避免溫度計遭受據熱,可以延長11050防水中心溫度計的使用壽命;紅色防熱外套同時可以固定溫度計在洗碗機里經過高溫清洗過程。
商業洗碗機的洗滌和漂清的zui低溫度應達到多高?器材和器具應該在洗碗機洗滌浸泡40秒。(來源: 2005 FDA食品代碼章節501.110 和4-501.112)
zui低洗滌和漂清溫度 |
洗碗機型號 | 洗滌溫度 | 漂清溫度 |
單桶,固定架,單溫 | 165°F/74°C | 165°F/74°C |
單桶,帶傳送,雙溫 | 160°F/71°C | 180°F/82°C |
單桶,固定架,雙溫 | 150°F/66°C | 180°F/82°C |
多桶,帶傳送,多溫 | 150°F/66°C | 160°F/71°C to 180°F/82°C |
化學品清潔 | 120°F/49°C | 120°F/49°C |
產品特點=
1、°F/°C 雙模式
2、zui高/zui低溫度記憶
3、LCD液晶顯示當前溫度
4、透明探針保護罩和固定夾
5、防水,可將整個儀器浸入水中
溫度范圍 | -50℃-200℃ |
精 度 | ±0.5℃ (-10℃-150℃);±1℃(其它范圍) |
分 辨 率 | 0.1°C |
傳 感 器 | 直徑3.5mm的不銹鋼探針,長105mm |
顯示刷新率 | 1秒 |
重 量 | 40g |
電 池 | 1.5V紐扣電池 |
外型尺寸 | 150mm × 32mm × 16mm |
證 書 | CE |