肉松餅生產(chǎn)線烘干車間,在線水份儀數(shù)據(jù)顯示超過100%?
(1)問題:物料的相對含水率也原理上不能超過100%,100%的含水率是不成立的。實時的含水率在生產(chǎn)過程中意義巨大,無法得出當前成品肉松餅的含水率,含水率偏高會導致肉松餅保存時間短甚至霉變影響人體健康;含水率偏低會導致餅不成型,成碎裂狀影響外觀。
(2)故障現(xiàn)象:在線水份儀顯示100%含水率。
(3)檢查分析:1)使用萬用表檢查儀器電源為AC220V,儀器電源正常。2)檢查在線水份儀的探頭有光透出,手在外殼感應也有調制電機在轉動。3)在儀器操作參數(shù)查看當前的儀器狀態(tài),發(fā)現(xiàn)探頭傳輸?shù)臄?shù)據(jù)偏高4)斷開主機與探頭間的主機端連接線,用萬用表檢測傳輸?shù)乃蓦妷海l(fā)現(xiàn)電壓還是偏高;5)拆開探頭端的連接線,觀察發(fā)現(xiàn)當中的導線插接時導致信號與電源短路。
(4)故障原因分析:運用排除法判斷總電源,主機與探頭都能正常工作,傳輸?shù)男盘栍袉栴}導致水份儀顯示含水率值100%。
(5)解決方法:更換短路端的焊接插頭,將連接連接好,重新上電故障解決,儀器顯示餅的含水率為4.5%。
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