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超聲波植物萃取儀是一種利用超聲波在液體中產生空化效應的多功能、多用途儀器，可用于破碎各種動植物、病毒、細胞、細菌和組織。同時可用于乳化、分離、均質、萃取、消泡、澄清、納米材料的制備、分散和加速化學反應。該儀器廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農學、制藥、化工、污水處理、納米材料等領域。
超聲波植物萃取儀在制藥領域有哪些實際用途？
1、加速介質粒子的運動。
當頻率高于20kHz的超聲波在連續(xù)介質（如水）中傳播時，根據(jù)惠更斯波原理，會引起介質粒子（包括藥材重要有效成分的粒子）在其波前的運動，使介質粒子的運動獲得巨大的加速度和動能。經過計算，粒子的加速度一般可以達到重力加速度的2000倍以上。由于介質粒子將超聲波能量作用于中藥有效成分粒子上，獲得巨大的加速度和動能，迅速脫離中藥基質，在水中解離。
2、氣蝕。
超聲波在液體介質中的傳播會產生一種特殊的“空化效應”。“空化效應”不斷產生無數(shù)內壓達數(shù)千個大氣壓的微氣泡，不斷“爆炸”產生微強沖擊波作用于中藥，使中藥成分“轟炸”逃逸，使中藥基質不斷被侵蝕，其中不屬于植物結構的藥效成分不斷分離，加快植物有效成分的提取。
3、超聲波振動均化使樣品介質中的所有點收到相同的效果，使整個樣品提取更加均勻。
綜上所述，中藥中的藥效物質在超聲波植物萃取儀超聲波場的作用下，不僅作為介質粒子獲得自身巨大的加速度和動能，而且通過“空化效應”獲得強大的外力沖擊，從而實現(xiàn)分離。
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